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-專欄報導-
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17 作者-
逸峰
這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件,約佔每週品項的5%。...
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- 料理廚房-
【鹽焗蝦】懶人料理第一彈,10分鐘完成宴客菜。
2019/12/06 作者-
Albee
懶人也要懶得有價值, 只要4種材料、10分鐘就能完成宴客菜!...
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-專欄報導-
豬肉各部位料理方式大全
2019/12/05 作者-
K小編
豬肉每個部位口感、特色皆不同,很多人不太知道這個部位要怎麼吃,那個部位要怎麼料理。這邊整理了所有豬肉部位用途,以及適合的料理方式,讓大家更能發揮食材的價值喔。...
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-專欄報導-
你種菜我送菜,玩遊戲可以種出真的蔬菜水果
2019/11/25 作者-
K小編
很多人覺得玩遊戲是浪費時間的行為,但如果有一天玩遊戲玩到種出真的菜來,你相信嗎?...
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-產地故事-
【專業抬頭族】今年第一棗
2019/11/22 作者-
Joy
很難想像現在跟我們侃侃而談、專業滿分的鄭姊是位踏入農業未滿十年的前任上班族。目前農場約有11公頃的棗子園全由她一人規畫安排工作。除了面積大,鄭姊管理的棗子園還有一個很特別的地方,那就是要在12月、1月左右才會上市的蜜棗在這裡11月中就可以品嘗到了。
...
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-產地故事-
【要做就要做最好的蜜蘋果】梨山種植先鋒良品果園
2019/11/22 作者-
sharon
良品果園位於海拔1500-1600公尺的梨山地區,因日夜溫差大,這裡的蜜蘋果甜度高,又因山上溫度普遍較低,這裡的蜜蘋果比較脆。與其他農友的蜜蘋果比較過後,元芯覺得雖然良品的蜜蘋果不是最甜、也不是最脆,但香氣是第一名!一口咬下蜜蘋果,七分甜三分脆,卻有濃郁的蘋果香。...
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-產地故事-
【我們家蓋了一間小溫室】田蜜心果園的小番茄
2019/11/19 作者-
金達
「我二十四歲,就和家人一起在台中新社蓋了一間溫室,種過了各式各樣的東西,今年我種了小番茄來和大家分享,新社這片土地的味道。」...
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【迎接第一道曙光】甜蜜蜜幸福黃金果
2017/09/26
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【堅持有機】尚好吃的有機香蕉
2016/02/19
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