父親柔情撼動我心 返鄉耕耘不喊苦
皮樂滋成立於2015年，由不到三十歲的大男孩李首清創立。他從沒想過返鄉務農，成為農民這一個選擇，部分來自無法割捨的親情。
從沒想過自己會回來種花生，在屏東讀了八年書，念的是資訊工程，跟花生一點關係都扯不上。
▲父親就像田裡的稻草人，對這塊土地不離不棄。
但，在一個寧靜的晚上，與父親坐在客廳閒話家常。父親忽然提問？是否有意願回到故鄉幫忙田間農事。
父親深諳這不是件輕鬆活，但逐漸年邁的自己，由衷還是需要人手幫忙。便說「你好好想想，我用雙手耕種花生，才能養育你們成人。但我的年紀已經愈來愈大，我還是希望有人可以回來幫我。你可以想一下，不用馬上回答我。」
承諾即是責任 努力學習補齊不足
經幾夜反覆思考，糾葛著首清的內心。最後還是敵不過對這個家庭的愛。決定返家協助父親田間農事。
關於花生，這麼平凡又樸實的果實？到底該怎麼做才好？答應父親的請求之後，首清每天都在想這個問題。
如何推廣莿桐合作農場的花生？如何利用花生衍生其他產品？為了得到解答，這個大男孩重返校園，從食品科學的基礎學起。添加物在食品中扮演的角色、食品工廠應遵守之規範、食安法規，在實驗室中研究花生的成分與效益。
憑藉對農產業的熱情，懷抱花生產業的滿腔熱血，希冀能創造花生產業的黃金時代。
▲成立符合國際法規加工廠
成立符合國際法規的花生加工廠
人生就像是一場遊戲，要一直受傷、補血、修煉、過關、受傷、補血、修煉、再過關，不斷循環。
玩遊戲，可以決定投入的深度。而花生這場遊戲，是終身的訓練。等級必須一直提升，關卡也從不停止，每一年都會有新事件發生！
成立符合國際法規的花生加工廠，是首清的第一個大魔王。添購機器設備與建立加工廠工作流程，申請通過之後還有許多的關卡！
推廣產地花生、行銷品牌、如何增加花生產線產量？人力資源不足...。啊？這些都只是想得到的問題！其他想不到的問題？就像是被覆蓋的陷阱卡，遇到了才知道！
▲皮樂滋創辦人李首清(右)與無毒農負責人曾逸峰(左)
新品牌皮樂滋 鮮豔姿態登場
回想起這幾年的日子，上課時間之餘，要一邊作花生的研究報告，還要申請符合國際標準的加工廠，一刻也沒得閒。每次都很希望能夠有小精靈，協助這些事情一起完成。
除了農事，學業，還有心中的理想——成立新品牌！尋找合適的設計團隊，成立新品牌、討論品牌的形象設計，產品包裝，整體意象。
第一次到莿桐拜訪首清，他坦言「只有一個人根本忙不過來！」
「我希望可以把加工端的品質控管好，這是我的專業，也是我給消費者的承諾。」
因為這樣的契機，與理念上的默契，成就了無毒農與皮樂滋的合作機會。
▲合作農場的色選機，工作室協助花生挑選
平凡的果實，不凡的重量
「花生」這個很難驚豔眾人的小果實，在首清心中有著不凡的重量。
近幾年來的黑心食品風暴，雪球愈滾愈大，每一次事件都令人驚訝！甚至懷疑「究竟做錯了什麼？」為什麼需要吃這樣的食物下肚。
臺灣已經來到一個願意重視「食品來源與價值」的年代。愈來愈多人在意食材來源，並關心永續發展，思考五十年後的地球，希望能夠留給子孫更乾淨的地球。
2018年與無毒農合作「透明花生醬」，講究透明製作過程，並深入追蹤原料來源，回歸臺灣在地食材，保留最好的風味，在成為加工品那一瞬。
「透明」在製作過程中，盡力做到全民監督方式。並要求成品抽驗，多重保障只為您能食得安心。
▼點擊圖片，前往了解「透明」花生醬。▼
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