-蔬果週報-

【等家寶寶水果配送週報】第72週

  • 2024/01/29   作者-Zoe
去年底的時候,有位5個月大的小寶貝「柏柏」緊急來到了我們的夥伴-高雄小天使家園安置。由於臨時入住的關係,所以柏柏未能在入住前完成健康檢查。結果,入住當天晚間,保育媽媽們發現柏柏身上有許多莫名的紅點和水泡!

經過送醫檢查後才發現,因為先前的照顧環境衛生狀況不佳,所以柏柏身上有「疥蟲」。

 

可怕的「疥蟲」

疥蟲非常小,難以由肉眼辨識。雌疥蟲鑽入皮下,並在皮下產卵繁衍。主要傳播的路徑是接觸患者的皮膚或患者常用的物品,例如床、衣服…等。

疥瘡容易好發在皮膚皺摺或柔軟的地方,對成年人來說也許常見於指縫、腋下、肚臍周圍等處,但是兒童全身肌膚都十分柔軟,意味著兒童的疥瘡是可以長在任何部位,包括腳底、手掌、甚至在成年人少見的臉頰和頭皮。


兒童疥瘡一開始很像蚊子叮咬,連醫生也很難第一時間做診斷;等到乾癢症狀出現,加上紅色丘疹,又很容易與異位性皮膚炎搞混,因此孩子常常要被症狀折騰好幾週,才終於被有經驗的醫師一眼診斷出來。

醫生告訴保育媽媽「當蟲蟲在吃身上皮屑時,會很癢很癢」,保育媽媽這才知道,原來柏柏之前愛哭、睡不好或許都是因為身上癢而造成的:(
 

除蟲大作戰

接下來,小天使家園啟動了高警覺的隔離照顧模式,讓柏柏先入住「隔離房」,並且安排一對一的保育媽媽照顧他,這種照顧模式大概持續了一個多月,柏柏也陸陸續續去醫院回診好多次...

現在,柏柏終於恢復健康啦!除蟲大作戰成功!保育媽媽和社工們都為柏柏寶貝感到高興!現在的柏柏,終於可以和其他寶貝們一起開心玩耍。

或許是身上不再癢癢不舒服了,柏柏變的很愛笑,是一個愛搞笑的小寶貝。也祝福寶貝柏柏未來一切順利~越來越健康喔!

(照片來源:小天使家園)

水果配送資訊

第 72 週等家寶寶安心水果於 1/19 開始陸續訂購出貨。
本週所採用的水果有:良品果園雪梨、許漢忠蘋果、小王子柳丁、何家蓮霧、林家蓮霧、鍾大哥香蕉。



 

小天使家園照片分享

牧恩中途之家開箱分享




 

<小王子柳丁>

本週所採用的小王子柳丁來自於雲林斗六靠近古坑茂谷柳丁是一個新品種,在一般的市面上幾乎看不到,而大哥是在偶然的機會知道有這個品種,一開始只是試種幾棵看看,分送給親朋好友吃,結果大家都說好吃,覺得有潛力之後才大面積栽培,現在跟柳丁都是園區的主力水果。


茂谷柳丁小王子

▲偶然的機會下知道有茂谷柳丁這個品種,本來只有種植幾顆,但親朋好友吃了喜歡,就開始大量種植
 

若單看柳丁與茂谷柳丁的外觀,乍看之下是分不出差別的,但仔細比較會發現茂谷柳丁會長得比柳丁大顆,皮也會稍微亮一些,葉片也比較大一點,若還是無法分辨的話沒關係,那就切開來看,茂谷柳丁的肉色更橘、果肉更厚、多汁,纖維也比較細,容易咀嚼,比傳統柳丁更多了一股柳橙的香氣。


茂谷柳丁小王子

▲茂谷柳丁真的很多汁,邊切邊滴汁
 

大哥說:「我曾經在田裡面現採了一顆之後馬上把皮剝開,結果汁像噴泉一樣噴出來,我活得這麼大年紀也沒有看過水果這樣。」可見茂谷柳丁是真的很多汁。

茂谷柳丁在市面上少見是有原因的,它可是出了名的難照顧,容易裂果與落果,若無法掌握到關鍵點往往損失的比能採收的多更多。


茂谷柳丁小王子

▲柑橘的潰瘍病
 

大哥說:「要把品質做到位真是很困難,不管是時間還是精神還是體力,都要很專注很付出才行,要把品質種得很好真的不容易,不是隨便種種的,隨便種種我就不用這麼辛苦了。」

「什麼季節就要做什麼工作,中果期有中果期的工作,幼果有幼果的工作。大小年的事情也要注意,要注意管理工作去克服它,老的枝條、不好的枝條只會吸收養分要疏掉,不好的果粒也要疏掉,這樣隔年的著果率才會比較好。當然日常的管理也很重要。」


茂谷柳丁小王子

▲果樹在今年豐收後明年的產量可能會比今年減少許多,那今年是大年,明年收成量少的是小年,大小年可能會週期性的輪替
 

要這樣精細的去管理果園的前提就是種植者必須對田區的狀況非常了解,大哥說:「自己實際種植大概有20年了,每天的工作我都會很詳細的紀錄下來,調整來年要調整的工作,今年的缺失在哪裡明年要改過來,依照今年的記錄再做調整。」

茂谷柳丁小王子

▲就像做實驗這樣,方法、步驟、結果都詳細的記錄下來,再依照記錄更提升種植的品質
 

有了詳細的記錄才能克服問題,進一步的提升品質,大哥說:「要找出種植上遇到的困難點與問題,釐清原因到底出在哪裡,要怎麼解決,像茂谷柳丁很容易裂果、落果,表皮有時候會有雞爪痕,有了詳細的記錄才能知道原因在哪裡並找出方法改善。」


茂谷柳丁小王子

▲大哥跟我們解釋這是柳丁掛在樹上互相摩擦碰撞造成的,颱風過後特別多
 

幸大哥說:「我是用比較科學的經營方式,跟爸媽的想法不同。我認為我們是活在天地之間,如果地上的生物如果沒辦法生存我們人類也沒辦法生存,所以我就是盡量不傷害動物,他們要生存我們也要生存。」


茂谷柳丁小王子

▲雖然花了一些時間跟爸媽溝通,但他們也漸漸能接受幸大哥的科學作法
 

所以田間管理方式幸大哥是偏向用微生物的方式管理,大哥說:「盡量用環保的方式種植,對大地比較沒有傷害,也盡量不噴除草劑,當然觀念是要慢慢跟爸媽溝通,現在也都可以接受,農藥能不要用也就不要用,我也盡量不用化學肥料,都用有機肥。」

大哥說:「要賺錢,消費者的健康也要顧,消費者吃得安心是很重要的。」


茂谷柳丁小王子

▲大哥有教,挑選柳丁可以選皮比較薄,單顆重量較重,外表比較亮的~

 

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