【等家寶寶水果配送週報】第8週|無毒農 - 友善環境的安心水果
-水果週報-

【等家寶寶水果配送週報】第8週

  • 2016/10/25   作者-無毒農
【等家寶寶水果配送週報】第8週

第三週等家寶寶安心水果於10/21開始陸續訂購出貨,這禮拜有什麼好吃的水果呢?!

十月第三週配送內容

本周配送內容包含蓮霧、芭蕉、新興梨、火龍果。

<巨鑽蓮霧>


王家巨鑽蓮霧的種植面積有七甲地,更是六龜區最早開始栽種蓮霧的其中一個開拓者,至今已有三十載的經驗值。蓮霧的外銷品質分級標準,依果皮的顏色、甜度與果粒大小做區隔。因此採收之後做分類,也是一大重要的工作流程。巨鑽目前外銷大陸廈門,採海運的運送方式,深受大陸市場的喜愛。實際上,蓮霧果實的品質受影響的因素很多,例如催花的時間、產期調節的方式、留果數、幼果生長處理、肥培管理和氣候等,樹的過多嫩芽或花是否太多,也會影響蓮霧的生長。蓮霧的自然甜是無法模仿的滋味。

【閃耀的巨鑽】 三十載蓮霧情


<南臺灣火龍果>

火龍果的花青素、鐵質、微量元素、白蛋白及膳食纖維含量都非常豐富,是非常棒的水果,很適合營養缺乏的病人食用。除了果實之外,花與花苞也都可以食用,可以入菜鹹的吃,會有天然勾芡,也可以糖漬冰起來甜的吃,膠原蛋白與胎盤素含量豐富。
果園的創辦人之一高大哥家中務農,對田間工作很有經驗但麗雲姊就不是了,她說:「我是什麼都不懂,就是因為什麼都不懂,所以才敢在一開始就堅持不噴農藥,因為我不懂不噴農藥的後果是什麼,我還跟提議說要噴藥的人說,噴藥最先噴死的是自己。那時候就是不知道害怕,現在知道了不噴藥的後果直接影響就是產量和收入,雖然辛苦我們也一直堅持過來,也習慣了。」





<大力芭蕉>




<龍安果園 新興梨>



 

水果配送資訊

 2016/10/21等家寶寶安心水果配送

 

聖方濟育幼院暫停配送

由於事故因應苗栗縣縣府裁定,聖方濟育幼院11月起將停業半年,目前在院的院童也會陸續到新的安置機構。因此無毒農也將暫停配送聖方濟育幼院的每周水果,直到他們重新復業。

當聽到聖方濟育幼院發生的意外事件時,我們是錯愕的,加入等家寶寶計畫的育幼院,我們都曾實地採訪過,或許每一家育幼院的特色、所著重的理念重點不同,但有一樣初衷是相同的——照顧安置這些失依的孩子,讓他們和一般的小朋友一樣健康長大。保育員都比一般人擁有更大更多的愛心和耐心,才能照顧這些孩子。
發生這樣的不幸,我們感到非常遺憾。

祝福轉院的院童可以在新的安置機構盡快適應,也祝福聖方濟育幼院能盡快重整旗鼓,準備好之後,重新出發!


聖方濟育幼院公開信:http://www.st-francis.org.tw/info.html
 

 

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