梨山甜柿優格燕麥碗　-　秋季限定的健康美味！

秋天是品嚐柿子的最佳季節！這道「梨山甜柿優格燕麥碗」食譜，靈感來自無毒農的果樂園農場，結合了當季鮮甜多汁的梨山甜柿、清爽的無糖優格、香脆的堅果和營養豐富的燕麥。做法簡單快速，是一道健康滿分、色彩繽紛的早餐或下午茶點心。讓我們一起動手做吧！

食材準備

準備以下食材，份量可依個人喜好調整：

• 梨山甜柿：1-2顆（挑選果實飽滿、色澤橙紅的）
• 無糖優格：1碗（約150-200g）
• 蜂蜜：適量（依個人甜度喜好添加）
• 綜合堅果：1小把（核桃、杏仁、腰果等，可稍微壓碎）
• 燕麥片：1-2大匙（即食燕麥片或烤過的燕麥皆可）

製作步驟

步驟一：準備柿子

首先，將新鮮的梨山甜柿用流動的清水仔細洗淨表皮。接著，用刀子小心地去除柿子的蒂頭，並削去外皮。最後，將果肉切成適合入口的大小，例如一口大小的塊狀或薄片，備用。

步驟二：混合優格與柿子

準備一個乾淨的碗，舀入適量的無糖優格作為基底。將步驟一中切好的甜柿塊放入碗中。為了增加風味層次並平衡優格的酸味，可以依個人喜好淋上適量的蜂蜜。

步驟三：加入配料並享用

最後，在優格和柿子上，均勻地撒上準備好的綜合堅果和燕麥片。堅果能帶來豐富的油脂香氣與酥脆口感，燕麥則增加了膳食纖維與飽足感。完成後，可以直接用湯匙舀起享用，感受多層次的口感與風味！

這道營養又美味的梨山甜柿優格燕麥碗就完成了！安心享用，營養滿分！