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煮咖哩加黑巧克力最好吃?四種咖哩秘方實測!

  • 2023/02/23   作者-上行
平常我都只會烹煮普通的咖哩、日本咖哩,直到某天心血來潮,在農粉社團裡詢問大家煮咖哩都有甚麼小妙招,這才發現了原來還有這麼多秘笈!

咖哩加什麼才會好吃呢?

咖哩+ X 的組合公式

果汁、黑巧克力奶油黑糖

咖哩小秘訣材料:

咖哩 秘訣 巧克力 小撇步

咖哩小秘訣食譜

咖哩和果汁的組合

這次試了普通的果汁,還是覺得用波X果汁的效果最好。
加入果汁後咖哩的香味更強,同時也增添了一些酸甜酸甜的感覺。
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咖哩和黑巧克力的組合

你有想過咖哩和黑巧克力可以結合在一起嗎?只要嚐過這種配搭滋味,相信你也會愛上這完美組合!咖哩中的香料和黑巧克力的苦味非常匹配,能讓味覺感受更加豐富。另外黑巧克力也有助於緩解辣味,並平衡咖哩的味道。推薦大家一定要嘗試這種組合,那可能會成為你最喜愛的食品之一。
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咖哩和奶油的組合

放入奶油多了一股奶香味,醇厚濃香,是最邪惡的吃法!而且在加入奶油後,咖哩更少了些辣味,這溫和的版本尤其適合不習慣吃辣的朋友!
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咖哩和黑糖的組合

放入柴燒黑糖有種古早味的感覺,黑糖非常的香,是個標準的甜咖哩!
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試吃咖哩時間


咖哩 秘訣 巧克力 小撇步
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