農粉Kim Jin的話：只要是大雄喜歡的食物他都會表現大口怒吃的表情 😬 這是我第一次買波特菇，等候烘烤的時間家裡香氣四溢，打開烤箱濃郁的菇味更是猛烈撲鼻而來，一口咬下味道像是鹹味的蛋塔，卻不知不覺在唇齒留香好似松露的香氣，和大家分享新菜試做「焗烤波特菇菇塔」🥧
🍄 食材：波特菇、貴妃蛋、雙色焗烤起司、鹽少許。
🍄 步驟：
❶將波特菇洗淨後，剝除根部蒂頭（可以切片拿去炒高麗菜）
❷放置烤箱加熱約160度5-10分鐘，烤過的波特菇有稍微縮水變小但氣味更加香。
❸用2-3顆貴妃蛋打散加少許鹽調味，用湯匙小心挖取放在波特菇上面。
❹灑上雙色起司後拿去烤箱加熱約180度3-5分鐘，美味上桌😋
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