你知道在古代送禮時，是不可以用梨子的嗎？
感冒時吃的冰糖水梨要怎做呢？
還有一天吃超過一顆梨子有關係嗎？
趕緊來認識它吧！
感冒時吃的冰糖水梨要怎做呢？
還有一天吃超過一顆梨子有關係嗎？
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(又大又圓的梨子在樹上，真想把他摘下來吃掉)
梨子的基本介紹
又名快果、蜜父、果宗、玉乳，俗稱白梨、沙梨和水梨等，是一種喬木梨樹的果實，其味甘微酸，性涼。梨原產於我國，已有3000多年的栽培歷史，現在全國各地均有產出。品種約達1000多種，著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等類型各異，但一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等，肉質白色。梨子的品質也大不相同，但以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優。梨是「百果之宗」。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。
營養成分
其具有豐富的營養成分如蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、維生素B1、B2、C等有機成分。還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。
一天一顆剛剛好
梨子雖然營養豐富，但任何養生食品或水果，都應注意營養的均衡，每天一粒剛剛好。陶弘景《名醫別錄》說：「梨種殊多，並皆冷利，多食損人。」因梨性寒，故有胃寒嘔吐、寒咳、脾虛泄瀉、便溏、婦人產後、小兒痘後、金瘡等患者，宜慎食或忌食。
梨子的習俗
古代人不贈送梨子，也不會把梨子切片喫，因為「分梨」與「分離」音同。遇此情況可象徵性收幾塊錢，以示交易而非贈送。但探病者可送，解曰「離病」。
如何挑選梨子
外表：挑選看起来梨皮细薄、没有疤痕、形狀端正規則、表面光滑细腻的梨子。
梨臍：選擇底部凹凸範圍比較大且深，這樣梨水分多，果肉细腻口感好。
冰糖雪梨的做法
1.水梨去皮備用。
2.將所有材料與冰糖放入電鍋中，外鍋加半杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜10分鐘即可。
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