－產地故事－
【鴨爸爸、鴨媽媽】台南14號禾雁米糙米
2017/05/19   作者-Billy

台南農改場陳榮坤博士，歷經了八年的努力，終於培育出這個專為糙米耕種的新品種，台南14號，在國人對養身保健日漸重視的趨勢下，食用糙米的人口日益漸增。...

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【鴨爸爸、鴨媽媽】台南14號禾雁米糙米
－產地故事－
【鴨爸爸、鴨媽媽】台南14號禾雁米糙米
2017/05/19   作者-Billy

台南農改場陳榮坤博士，歷經了八年的努力，終於培育出這個專為糙米耕種的新品種，台南14號，在國人對養身保健日漸重視的趨勢下，食用糙米的人口日益漸增。...

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【種植有機人劍合一】博智的有機火龍果園
－產地故事－
【種植有機人劍合一】博智的有機火龍果園
2017/05/12   作者-Joy

​有來參加火龍果分享會的朋友們對博智應該不陌生，他是我們當天邀請來與大家分享有機火龍果種植經驗的農友。博智的火龍果園在南投，就在台大試驗林場原始林保護區的旁邊，環境非常的好，與周圍的農田也有很好的隔離帶，在有機種植上面有得天獨厚的地理環境。

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【無毒農小廚房】美食記者游惠玲　教你上好菜
－ 料理廚房－
【無毒農小廚房】美食記者游惠玲　教你上好菜
2017/05/12   作者-Louis

《飲食是最美好的教養》是美食記者游惠玲所推出的暢銷料理書，裏頭不旦收入精彩的採訪心得、同時也記錄了料理知識、烹飪心得，更重要的是透過美食的連結，逐步經營與兒子小皮蛋的餐桌親子時光。...

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【無米樂的無憂鴨】晶瑩剔透的台南16號
－產地故事－
【無米樂的無憂鴨】晶瑩剔透的台南16號
2017/05/10   作者-Billy

每到四月，剛插下去的秧，正長出來一些，田間的禾鴨開始盡自己的本分，吃掉稻作上的螺，翻動水面下的土壤，這是後壁三四月份的日常。 這批稻米，等待著六月結成穗，進到了米廠作業，一年兩期的米，以此為分界點。 ...

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​【平凡甜蜜桃生活】清玉果園的五月日常
－產地故事－
​【平凡甜蜜桃生活】清玉果園的五月日常
2017/05/02   作者-Ting

這天婷婷來到新社的崑山，氣象報導鋒面似乎就要來了，天氣時陰時晴，在網室裡面雖然頂著些微太陽還是有微微的風吹來；父母與女兒在水蜜桃果園中忙上忙下，這便是清玉果園五月的日常。不同於七月的高山水蜜桃，五月是平地水蜜桃的季節，他在夏日初到時來拜訪我們，你們準備好迎接水蜜桃了嗎！？...

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【米界的奧運】CNS一等米
－專欄報導－
【米界的奧運】CNS一等米
2017/04/24   作者-Billy

大家常常會看到米的包裝上，都會寫CNS X等級，這些等級代表著什麼呢？是米的好吃程度嗎？還是因為米品種的關係呢？究竟這個神祕的CNS X 等級是什麼呢，讓我們來一探究竟吧！...

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