部落格｜無毒農

－專欄報導－

無毒農檢驗週報-2024-11-17

2024/11/17 作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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－等家寶寶－

圓夢計畫展覽志工培訓｜２０２３等家寶寶圓夢計畫

2023/06/15 作者-RU

大家都知道等家寶寶的年度大事—圓夢計劃已經在如火如荼準備中啦！都說是年度大事了，圓夢計劃的展覽籌備我們當然也是不馬虎，為了讓參展的大家有良好的參展體驗，我們特地邀請到了台灣資深的聲音演員/導演孫若瑜Coco老師，來為展覽志工進行聲音培訓。...

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－等家寶寶－

圓夢計畫提案結果出爐！｜２０２３等家寶寶圓夢計畫

2023/06/15 作者-RU

前前後後經過了好長一段時間，終於！等家寶寶協會第二屆圓夢計劃的結果出爐啦！...

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－等家寶寶－

桃園少年之家圓夢計畫幕後直擊！｜２０２３等家寶寶圓夢計畫

2023/06/15 作者-RU

孩子們即將在暑假期間執行圓夢計劃，現在桃園少年之家的孩子們已經在努力準備中囉！畢竟，他們要做的事情可不簡單啊！...

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－鮮食知識－

板腱？沙朗？菲力？一張圖看懂牛肉部位！

2023/06/14 作者-宥瑋

牛肉麵、牛排、燉牛肉，各式牛肉美食深受大眾喜愛，而每個牛肉部位都有各自的口感與特色，就讓我們來告訴你要如何完美的料理這些部位，讓你進牛排館不再霧煞煞啦！...

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－等家寶寶－

面對分別，育幼院的孩子們……｜育幼院大聲公ＥＰ８９

2023/06/13 作者-RU

育幼院的孩子們，因為在成長的過程中家庭失能，可能父母沒有能力照顧他們，或是曾在家庭環境遭受到不當對待，家庭已經不適合他們生活，所以才由政府介入，轉往兒少安置機構進行安置。...

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－料理廚房－

【港式清蒸鱸魚】蒸魚嫩滑不腥的秘訣

2023/06/12 作者-上行

香港作為海港城市真的超愛吃魚，每個家庭一天裡總有道菜是魚料理，而粵菜中又很是講究保持食材中的鮮甜味，因此廣粵港澳等地料理魚的方法均以清蒸為主。或許會有人問，難道清蒸不會有魚腥味嗎？還真的沒有，只要用上新鮮有品質的食材，加上合適的處理工法，清蒸鱸魚也能香滑又不腥，接下來就為大家介紹啦...

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