－產地故事－
驗出15種農藥的草莓
2025/12/21   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。 上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出 15 支農藥，其中 4 支超標，另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...

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蘋果果皮，天然蠟？加工蠟？
－水果百科－
蘋果果皮，天然蠟？加工蠟？
2018/08/23   作者-王盈筑

蘋果一年四季都會出現在市場中，甚至是家中冰箱裡，到底哪些是天然果蠟，哪些是人工果蠟呢？食用前又該如何處理最安心？...

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談加工品透明化與市售花生醬
－專欄報導－
談加工品透明化與市售花生醬
2018/08/23   作者-Heidi

你知道嗎？市售花生醬不能說的秘密！商人不曾坦白的真相。...

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青年返鄉創皮樂滋　透明加工時代來臨
－產地故事－
青年返鄉創皮樂滋　透明加工時代來臨
2018/08/23   作者-Heidi

花生—平凡的果實，不凡的重量。愈是平凡，愈需要讓眾人看見其不凡的一面。雲林莿桐一位青年，返鄉栽種花生，透過活化品牌，創新產品，為花生營造嶄新氣象。...

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【學生走入農園】台霖農場-更重要的是，準備期
－專欄報導－
【學生走入農園】台霖農場-更重要的是，準備期
2018/08/22   作者-王力弘、劉致賢

經過幾年的時間，林大哥還是相信專業分工的重要性，他給了我們很多可能之前沒有想到的問題，甚至是未來可以去做、去試試看的方向，也提供了一些例子及模式讓我去思考，對我來說是獲益良多。...

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【學生走入農園】佛家庄火龍果園-帶著刺傷前進
－專欄報導－
【學生走入農園】佛家庄火龍果園-帶著刺傷前進
2018/08/22   作者-曾永至、林冠仲

火龍果開花結果的位置無法掌控，有些果位置過高，有些過低，有些更藏在眾多枝條裡面，使得在疏花採果上，無法以機械代替人力，無法降低人力成本，提高產量。總是在工作時被刺得滿身傷......

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【學生走入農園】自家莊園-那年夏天，與自家莊園的邂逅
－專欄報導－
【學生走入農園】自家莊園-那年夏天，與自家莊園的邂逅
2018/08/22   作者-潘品君、侯相妤

當農夫的本質就是要「踏實」，做就對了，對農作物也是，對其他損壞的設備也是，能自己修繕的大多不交給別人處裡。這點我很佩服，也讓我覺得勤勞一點、多學一點，在未來並不吃虧。 ...

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