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無毒農檢驗週報-2024-11-17

－專欄報導－

無毒農檢驗週報-2024-11-17

2024/11/17 作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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【剩食文化】格外品，格外重要

－專欄報導－

【剩食文化】格外品，格外重要

2016/07/28 作者-陳志杰

就算你已經把食物吃光光，你還是在浪費食物。

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【老師的後院】酪梨！金氏世界紀錄也說讚！

－產地故事－

【老師的後院】酪梨！金氏世界紀錄也說讚！

2016/07/28 作者-Joy

什麼!!酪梨居然被金氏世界紀被認為是營養最豐富的水果!!但這麼棒的水果但大部分的人對它還是相當的陌生…我對酪梨的認識也是非常有限…酪梨的吃法大概也只能想到酪梨可以加布丁打果汁，變成酪梨布丁牛奶這一種，對酪梨的了解這麼淺薄實在是太不應該了，這麼營養的水果應該多多了解它!!今天就來跟著酪梨農民黃大哥，好好認識這個水果吧!!

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橘子不甜，但是好好吃喔！

－專欄報導－

橘子不甜，但是好好吃喔！

2016/07/28 作者-Enzo

甜而不膩

之前品酒課的老師說：『德國甜白酒是最好的白酒，喝起來甜，但是不會膩，因為它們保有葡萄的部分酸度。』
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【友善環境為宗旨】賠錢也甘願的4029梨

－產地故事－

【友善環境為宗旨】賠錢也甘願的4029梨

2016/07/22 作者-ziv

張阿姨的果園連名字都沒有，卻老是賣到不夠賣，但聽說前幾年根本沒賺，甚至是賠錢在販售，張阿姨的女兒還偷偷告訴我們：「以前我媽媽連成本都收不回來，第三年開始才有打平，看到我媽媽辛苦成這樣，卻連成本都沒有，實在很不甘。」
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【無毒農小學堂】4029梨

－水果百科－

【無毒農小學堂】4029梨

2016/07/22 作者-翁嘉均

4029梨的命名由來

不知道大家有沒有看到特派員去訪問4029梨小農張阿姨的直播影片呢，稍微了解到高接梨與4029梨的一些辨別方式，你是否也有個好奇，為何4029梨會叫4029而不是5566呢?...

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【與農有緣】人生轉個彎來種白肉火龍果

－產地故事－

【與農有緣】人生轉個彎來種白肉火龍果

2016/07/21 作者-Joy

大家知道原來20-30年前台灣是買不到火龍果這種水果的嗎?因為當初引進台灣的火龍果品種並不這麼適合台灣，是後來經由改良單位選育品種，我們現在才能吃到又甜又大顆的火龍果。

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總數:2393

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