2025/12/21   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。 上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓,一共檢出 15 支農藥,其中 4 支超標,另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...
2021/01/07   作者-采潔

立秋之後,早晚開始感受到些許涼意,讓人好想吃點香甜軟糯的食物。記憶中,每到這個季節,爺爺經常炒栗子給我當點心,據說有養胃健脾的功效,老人小孩都很合適。...

2021/01/07   作者-采潔

返鄉務農,或更具體地說,回到好山好水的台東務農,聽起來是件十分浪漫的事。但實情又是如何?大學畢業便回鄉種釋迦的青農陳智恆,應該別有一番感受。 ...

2021/01/07   作者-采潔

在結識台灣小農的路上,我們遇到了許多富有理想、創意和行動力的農二代,但如此認真思考台灣農業未來的,泊旭、崇閔兄弟檔應該是第一個。我們和這對熱血兄弟的緣分,是從一封電子郵件開始的。 ...

2021/01/07   作者-采潔

平時就關心友善農法、環境保護的您,應該有聽過「秀明自然農法」這種不用藥、不施化肥的友善耕作方式吧!十多年前,自然農法風潮方興,一群嚮往自給自足生活的移居者,前仆後繼來到好山好水的東部開拓心中的桃花源,各門派的友善農法在後山開枝散葉。 ...

2021/01/05   作者-采潔

數不清是今年第幾次爬上梨山,動輒四、五個小時的崎嶇山路,潮濕濃霧的陰暗路段,以及中途停靠的便利商店,都在不知不覺中成了產地生活的日常。但不論是第幾次到訪,這座溫帶水果天堂總能在不同時節展現獨特風貌,一次次讓人驚艷。 這回,我們將腳步延伸到號稱全台最高產地的大禹嶺地區,尋找傳說中「迎接第一道曙光」的高山蘋果。...

2021/01/05   作者-金達

「在耗費了幾個寒暑後,我成功純化台灣原生種黑豬的基因,對飼料進行配方改良,在飼養管理上再三精進,達成平埔黑豬的美味三要素!」...