－產地故事－
驗出15種農藥的草莓
2025/12/21   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。 上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出 15 支農藥，其中 4 支超標，另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...

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​泡藥蝦祕辛大公開，一秒辨識加料蝦！
－鮮食知識－
​泡藥蝦祕辛大公開，一秒辨識加料蝦！
2020/07/23   作者-Mason

上週去菜市場買菜，經常路過一些賣海鮮的攤販，居然都是同業時不時都會跟老闆聊上幾句，聊著聊著都會被一旁活跳跳的蝦，濺起的水噴得滿臉都是。 家家戶戶都有愛吃蝦的人，但對於蝦子你認識多少呢？...

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【深耕大內一甲子】茂哥的幸福酪梨園
－產地故事－
【深耕大內一甲子】茂哥的幸福酪梨園
2020/07/21   作者-ziv

大家常聽到酪梨酪梨，但農粉們知道酪梨的被稱為什麼嗎？酪梨屬於油酯類的熱帶水果因為富含單元不飽和脂肪（白話文：很容易被人體分解吸收的脂肪）口感與動物油質類似，所以又被稱為「牛油果」，而你問我酪梨是屬於水果還是蔬菜，事實上他是水果，但我想更多時候被當時蔬菜做料理吧！...

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【我的釋迦跟我長一樣】台東太麻里青農李俊儀
－產地故事－
【我的釋迦跟我長一樣】台東太麻里青農李俊儀
2020/07/21   作者-金達

「最頂級的釋迦就在台東，我的有機釋迦跟我的人一樣，看起來外表很粗獷，但是內心很溫柔，風味最甜美！」...

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【一桃入魂】牛奶蜜桃職人曾健恭
－產地故事－
【一桃入魂】牛奶蜜桃職人曾健恭
2020/07/06   作者-采潔

​「說起來我的一生真的是很精彩啦」曾大哥一臉自信地說道，我挺起腰桿做好連聽三小時當年勇的心理準備...。...

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【撥開陰霾，藍天乍現】再訪新竹藍天家園
－等家寶寶－
【撥開陰霾，藍天乍現】再訪新竹藍天家園
2020/07/02   作者-悅寧

藍天家園位在蜿蜒的山路上，周遭建築雖不多，但卻也不是那麼好找。我們下車察看，仔細端詳著門牌，才確信家園已經到了。...

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迷途少女的庇護羽翼─南投希望學園
－等家寶寶－
迷途少女的庇護羽翼─南投希望學園
2020/06/22   作者-蕭蕭

連接霧峰與埔里的國道六號被稱為「水沙連高速公路」，這是一條被山景圍繞著的美麗公路。...

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