－產地故事－
驗出15種農藥的草莓
2025/12/21   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。 上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出 15 支農藥，其中 4 支超標，另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...

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【泰雅族青年回鄉的堅持】我家的甜柿就柿好吃
－產地故事－
【泰雅族青年回鄉的堅持】我家的甜柿就柿好吃
2019/11/01   作者-金達

「從退伍以來，就回到自家部落辛勤耕耘，對我來說，甜柿不只是扶育我長大，更是牽起我與家庭、部落的橋樑，讓我繼續在摩天嶺打拼的理由。」...

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萬聖節跟南瓜到底有什麼關係
－鮮食知識－
萬聖節跟南瓜到底有什麼關係
2019/10/31   作者-陳志杰

每到10月底的萬聖節，第一個想到的蔬菜，就是那外表金黃的南瓜，不過你曾想過，萬聖節到底跟南瓜有什麼關係？...

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【2019無毒農創意聯想大賽】發揮創意換蘋果：活動簡章
－活動公告－
【2019無毒農創意聯想大賽】發揮創意換蘋果：活動簡章
2019/10/31   作者-無毒農

喜歡台灣蜜蘋果的農粉看過來，趕快發揮你的創意，用一顆簡單的蘋果，畫出你心目中最特別、最有創意的作品，就有機會獲得蜜蘋果禮盒。...

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日曬鹽沒有單吃過？兩世紀的曬鹽製程造就苦甜滋味。
－鮮食知識－
日曬鹽沒有單吃過？兩世紀的曬鹽製程造就苦甜滋味。
2019/10/24   作者-Albee

平常我們想到要增加鹹味，就是想到要加鹽巴。 「不夠鹹啦！再加一匙。」 每次料理時，我們總是習慣以一茶匙的倍數去加鹽，但除了加在料理中，你有單吃過鹽嗎？...

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打破果醋迷思的料理方式！
－ 料理廚房－
打破果醋迷思的料理方式！
2019/10/16   作者-Albee

大家對於果醋的印象是什麼？...

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牛肉各部位料理大全
－ 料理廚房－
牛肉各部位料理大全
2019/10/16   作者-K小編

一隻牛可以食用的部位非常的多，可以用的料理方式也千變萬化，算是一種好用又美味的食材，但熟度對口感的影響很大，太生的不敢吃，太熟的又太老不好咬，這邊把常用的部位以及常用的料理方式集合起來，給大家參考囉~...

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