2024/11/17   作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件,約佔每週品項的5%。...
2018/01/23   作者-嚴于涵

​鮮乳坊或許不是個陌生的名字,對多數人來說,是近年來從群眾募資大放異彩,進軍主流市場,在全家超商、各式店面殺出一條路的難得品牌。鮮乳坊創辦人龔建嘉從獸醫系畢業後,擔任專職乳牛獸醫,和許多酪農成為朋友, 也漸漸在與酪農的互動中發現了隱藏的產銷問題。...

2018/01/23   作者-林冠蘋

Hi,日楞咖啡的粉絲專頁上,行文是一慣的柔軟,照片則總是清澈。店裡處處充買小驚喜,像是環保友善商品的寄賣區、飲料一律使用木製吸管、為媽媽準備的嬰兒尿布台等等,在那裡大概還有許多值得喜愛的待發掘事物吧。...

2018/01/23   作者-黃立安、謝維安

一呷顧一甲成立以來過了一年多,組成成員恰好都是大學生。我們從發掘農業問題到專注了解,歷經十多次的田野調查以及三十多人的面談,最後總發現,想要透過一次行動、一次群眾募資來「解決」社會問題,未免是太浪漫了些。我們只能很努力地記下每個被感動的瞬間,試著在大眾麻痺於環保永續議題的當下,再給予一點點新的波動。...

2018/01/23   作者-王柔崴

坐在辦公室,你忙著處理手上的檔案,老闆又突然交代你一項莫名的任務,看著手錶,原本想要中午享用個豐盛午餐再加盤水果。唉,只能隨便吃個便當,水果就待會吧。 下了班,心裡盤算著:「今天一定要去超市買個盛產又多汁的火龍果和芒果來犒賞自己!」不料你又成了辦公室最後關燈的那個人,超市呢?算了,明天再說。...

2018/01/23   作者-嚴于涵

不過大玉覺得,有機食物不只代表安全,還有「被重視」的感覺。就像儘管再忙,只要有客人來拜訪友善大地農場,他們都會親自下廚,讓客人知道這塊土地是被善待的。其實農場很有個性,隨著不同的種植者,食物味道便有所不同,有些人甚至會習慣吃某一個農場的菜。...

2018/01/23   作者-連子勻

隨地置了幾張板凳,我們坐在路旁聽士修的故事。路邊的田區並不是很大,若單從外而內看去,雜亂的綠葉勾勒幾朵鮮花,再倚著些藤蔓、竹竿。老實說,這似乎不是想像中一座田的樣子,反而像是荒煙蔓草。...