部落格｜無毒農

－專欄報導－

無毒農檢驗週報-2024-11-17

2024/11/17 作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

繼續閱讀

－副食品知識－

寶寶拉肚子判斷！長期腹瀉醫師診後居家照護必知

2022/07/31 作者-sammie

有些爸比媽咪發現寶寶在開始吃副食品或是一陣子後大便有些不同，出現拉肚子或是形狀、顏色等不太穩定，也有便秘的情況發生。這是為什麼呢？一起來了解寶寶吃副食品後大便的變化，嬰兒拉肚子和便秘時該怎麼吃，看完醫生之後居家照顧的重點與NG行為！...

繼續閱讀

－蔬果週報－

【歡迎！光寶基金會來訪】育幼院蔬果配送第301週｜蔬果週報

2022/07/28 作者-蕭蕭

等家寶寶協會從2016年為育幼院配送水果至今，不斷擴展服務內容，透過與各種企業、單位的交流，為育幼院開創更多元的服務。這週我們很開心能夠有機會認識光寶文教基金會的夥伴，一同針對兒少服務彼此交流。...

繼續閱讀

－專欄報導－

吃小卷還要認識小卷

2022/07/27 作者-小駱

你知道台灣的小卷從哪裡來的嗎? 你知道小卷除了叫小卷外還有哪些稱呼? 你知道小卷的壽命有多長嗎? 看完之後，讓你對小卷有更深刻的認識...

繼續閱讀

－鮮食知識－

泡藥蝦祕辛大公開，一秒辨識加料蝦

2022/07/27 作者-Mason

上週去菜市場買菜，經常路過一些賣海鮮的攤販，居然都是同業時不時都會跟老闆聊上幾句，聊著聊著都會被一旁活跳跳的蝦，濺起的水噴得滿臉都是。家家戶戶都有愛吃蝦的人，但對於蝦子你認識多少呢？...

繼續閱讀

－專欄報導－

台灣十大好魚（一）

2022/07/27 作者-小駱

一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子　(請用台語來唸) 這些魚的排名主要是以台灣沿近海的魚類為主，且各地因為海鮮來源有所不同，因此各地的魚類的排名都有所不同，但都包含在這前十名之中。根據曹銘宗《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》一書裏頭有提到，應該是九春子十烏喉才對，這樣「喉」才能夠與上一句的馬「頭」相互押韻。...

繼續閱讀