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-產地故事-
【小埤里的未來之星】堅持等到100分的水珠紅文旦柚
2021/09/28 作者-
Joy
除了一般大眾熟悉的文旦柚外,緊接在後的還有紅文旦柚及大白柚。文旦柚有天時之利,在中秋前夕採收,適逢節慶所以喜氣買氣總是強強滾,所以大家對他的映象特別的鮮明。而紅文旦柚需要較長的掛果期,到秋分時才能採收,每3年會有1~2次採收期落後於中秋節,因此栽培面積沒有白文旦柚大,產量少市場也少見,而這次托陳伯伯的福,人生中第一次吃到紅文旦柚。
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-產地故事-
【小埤里的未來之星】堅持等到100分的水珠紅文旦柚
2021/09/28 作者-
Joy
除了一般大眾熟悉的文旦柚外,緊接在後的還有紅文旦柚及大白柚。文旦柚有天時之利,在中秋前夕採收,適逢節慶所以喜氣買氣總是強強滾,所以大家對他的映象特別的鮮明。而紅文旦柚需要較長的掛果期,到秋分時才能採收,每3年會有1~2次採收期落後於中秋節,因此栽培面積沒有白文旦柚大,產量少市場也少見,而這次托陳伯伯的福,人生中第一次吃到紅文旦柚。
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-產地故事-
【留下媽媽的愛】Mika姐的天美無花果
2021/06/26 作者-
Joy
在這次正式拜訪Mika姐之前無花果會讓我聯想到高中生物課程的榕小蜂的實驗,這個實驗會收集榕樹果實來觀察榕果如何藉由榕小蜂完成授粉,而榕小蜂也在果實產卵,一個植物一個動物,靠著彼此完成自己的生命史,是個有趣的實驗。而無花果花器的分類與榕果相同是隱頭花絮聚合果,若依據這個分類無花果跟榕果會被歸在同一類,所以先認識無花果這個名詞是在高中生物課上。
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-產地故事-
【流傳5000年的生命之果】有機轉型期舶臣無花果園
2021/06/25 作者-
Joy
相信很多人都跟我一樣,認識無花果是因為它的加工商品,無花果乾、無花果醬所以很常聽到無花果這項水果卻從來沒吃過還是鮮果的它,也只能從圖片中去想像實際的無花果果實到底會是什麼樣子。...
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-產地故事-
【專業抬頭族】今年第一棗
2019/11/22 作者-
Joy
很難想像現在跟我們侃侃而談、專業滿分的鄭姊是位踏入農業未滿十年的前任上班族。目前農場約有11公頃的棗子園全由她一人規畫安排工作。除了面積大,鄭姊管理的棗子園還有一個很特別的地方,那就是要在12月、1月左右才會上市的蜜棗在這裡11月中就可以品嘗到了。
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-產地故事-
【希望爸爸的用心被看見】好時果子鳳梨釋迦
2019/01/19 作者-
Joy
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-產地故事-
【安全高品質代表】幸福的味農園
2018/11/12 作者-
Joy
其實玉女小番茄比較沒有地區上的限制,中台灣、南台灣、平地、山區都可以看到玉女小番茄的園區,但氣候確是影響番茄生長很大的因素之一,特別是在日漸炎熱的台灣。...
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