－專欄報導－
為什麼叫做落花生？從花生成長的黃金一百天說起！
2018/08/24   作者-Ihua

花生可以說是台灣人生活不可或缺的一部分，我們都吃過、看過花生；小時候，它是我們把玩嘴饞的點心；工作時，它是我們應酬的好夥伴；老年後，更是三五好友小聚時必備的下酒菜，但我們究竟對伴隨自己一生的朋友有多少了解呢？今天，跟無毒農來了解一下花生成長過程的小知識吧！ ...

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為什麼叫做落花生？從花生成長的黃金一百天說起！
－專欄報導－
為什麼叫做落花生？從花生成長的黃金一百天說起！
2018/08/24   作者-Ihua

花生可以說是台灣人生活不可或缺的一部分，我們都吃過、看過花生；小時候，它是我們把玩嘴饞的點心；工作時，它是我們應酬的好夥伴；老年後，更是三五好友小聚時必備的下酒菜，但我們究竟對伴隨自己一生的朋友有多少了解呢？今天，跟無毒農來了解一下花生成長過程的小知識吧！ ...

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控制飲食的好幫手—花生醬！
－專欄報導－
控制飲食的好幫手—花生醬！
2018/07/18   作者-Ihua

研究證實花生醬的營養成分能夠讓減重的人有所幫助，但是卻有人越吃花生醬越胖，讓我們以為花生醬的熱量太高，吃錯花生醬反而對健康不好。...

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CP值最高！花生製品大匯集　看完口水直流
－專欄報導－
CP值最高！花生製品大匯集　看完口水直流
2018/03/23   作者-Ihua

說到花生我們都知道有很多種類的相關製品，究竟這些花生寶寶們是如何征服數千萬人的胃！ ...

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加工品計畫｜花生醬調整口味紀實
－專欄報導－
加工品計畫｜花生醬調整口味紀實
2018/03/20   作者-Ihua

此次加工品計畫，我們來到雲林縣莿桐鄉花生之鄉，一起一探究竟合作農場如何藉由簡單加工方式讓在地花生發生奇蹟？...

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花生的養身之謎　到底怎麼吃才能達到效果
－專欄報導－
花生的養身之謎　到底怎麼吃才能達到效果
2018/03/20   作者-Ihua

花生是一種富含高營養高、高蛋白並且物美價廉的食品，從以前就有長生果之稱。《本草綱紀拾遺》中記載「花生有悅脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽化痰之功效」。我們對於花生這種容易取得卻又營養價值高的農作物認知有多少呢？現在我們一探究竟花生的神奇養生之道。...

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不怕不怕　四分鐘讓你懂黃麴毒素
－專欄報導－
不怕不怕　四分鐘讓你懂黃麴毒素
2018/03/20   作者-Ihua

曾經美國的花生醬大廠忽視黃麴毒素的危害，持續地生產這對人體危害極大受污染的花生醬。不過黃麴毒素到底是什麼？今天只要四分鐘就能對它有初步認識。 ...

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