－ 料理廚房－
熱鍋冷油？冷鍋冷油？熱鍋放油順序懶人包！
2024/01/29   作者-Abby

料理時究竟應該先開火熱鍋？還是先放油？油要加熱多久？你也有過不知道該熱鍋冷油、冷鍋冷油哪一種的困擾嗎？一起來認識熱鍋冷油、冷鍋冷油、冷鍋熱油、熱鍋熱油，分別適用什麼情境，什麼鍋子、什麼料理適用哪種加熱順序！...

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熱鍋冷油？冷鍋冷油？熱鍋放油順序懶人包！
－ 料理廚房－
熱鍋冷油？冷鍋冷油？熱鍋放油順序懶人包！
2024/01/29   作者-Abby

料理時究竟應該先開火熱鍋？還是先放油？油要加熱多久？你也有過不知道該熱鍋冷油、冷鍋冷油哪一種的困擾嗎？一起來認識熱鍋冷油、冷鍋冷油、冷鍋熱油、熱鍋熱油，分別適用什麼情境，什麼鍋子、什麼料理適用哪種加熱順序！...

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奇異果的原生地不是紐西蘭？奇異果歷史大解密
－水果百科－
奇異果的原生地不是紐西蘭？奇異果歷史大解密
2024/01/23   作者-Abby

提到奇異果產地，大家通常都會先想到紐西蘭的奇異果，而現今紐西蘭的奇異果產量也確實在全球奇異果市場佔三成左右！不過奇異果的原生產地其實並不是紐西蘭呦，奇異果又為什麼叫做奇異果呢？一起來認識奇異果的原生產地、奇異果的歷史與名字由來！...

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