2019/09/06   作者-sharon

香香甜甜的蜂蜜是大人小孩的最愛,但辛勤工作的小蜜蜂卻不一定人見人愛。養蜂人家逐水草而居,剛好這個季節,養殖蜜蜂的程大哥回到北部,小編抓緊時間跟大哥聯繫拜訪。程大哥在三峽有一個養蜂據點,今天小邊就來到這個養蜂據點,一睹蜜蜂採蜜、釀蜜的風采。 ...
2019/09/06   作者-sharon

在跟曾大哥約拜訪的時候,大哥就說因為養蜂場無法定位導航,因此跟大哥約在三峽的自來水廠,再由大哥帶我們去養蜂的秘「蜜」基地。在曾國平大哥的帶領下,我們來到大漢溪畔的養蜂基地,在樹林圍繞下,蜜蜂彷彿住在世外桃源,有自己的一片小天地。...

2019/09/06   作者-sharon

上次拜訪昌輝養蜂場的程大哥,相談甚歡,程大哥也向我們介紹同為新北青農聯誼會裡的王御庭,王大哥已有五年的種植經驗,在金山租了一塊地,經營庭少香草園,並取得有機轉型期的認證,希望未來能發展成景觀餐廳。王大哥還笑笑地說:「不要叫我大哥,叫我庭少就可以了!」黝黑的肌膚、爽朗的笑容,不說話的庭少充分體現出農人純樸的一面;但當聊起香草、聊起金山的水梯田赴育,庭少就像換了一個人,侃侃而談,每種香草的特性與用途,為農的初衷與理想,讓人不得不佩服!...

2019/09/06   作者-sharon

認識CEO果園的執行長葉正葉大哥跟我們一般認識農友的方式很不一樣,在我們去拜訪果園之前,執行長和助理jean已經來過我們公司好幾次了,每次來都帶給我們驚喜,從山蕉、芭蕉、皇后蕉到兒時記憶中的蘋婆,CEO果園的面積非常大,種植的水果種類也非常多樣!終於,我們決定親自到CEO果園一探究竟。...

2019/09/06   作者-Ting

「我們的夢想是將這邊變成有機村,讓蟲鳴鳥叫聲再次充滿村莊。」過去我們總以為做有機的都是青農,但在這邊全都是老農,老農怎麼會願意轉做有機?宜蘭的行健夢想村真的做到了! ...

2019/09/06   作者-Ziv

大家都知道葡萄有分冬果與夏果,冬果本來酸度會比夏果來得高一點點,品嚐起來就是甜中帶酸的好滋味,但一吃到葡萄先生-古東喜的御品葡萄,Ziv在這邊告訴你,這風味爆表的葡萄真的是冬果嗎?...