-產地故事-

【辛勞要有同等的代價】小孩替父母行銷的村長芒果

  • 2018/04/26   作者-ziv
在10幾年前,當時還在福華飯店做主管的林大姐,因為育嬰假在家裡帶小孩時,順便幫忙爸爸處理芒果的銷售與包裝,當時爸爸還不懂的行銷,只知道種植,種出來的芒果全部交給行口,那時讓林大姐大為吃驚,原來爸爸的芒果只賣出這個價錢,因為爸爸不懂分級,也不懂如何利用網路銷售,就這樣一整批一整批的給行口,品質最好得愛文芒果,一箱約10斤12粒的愛文大果,平均下來一箱才170元,(現在一箱10斤的愛文卻能賣到1500元左右,但或許當時與現在的物價有差別)林大姐認為,爸爸的所種植出來的芒果品質絕對不只這些價錢,因為行口給的價錢實在太差了,所以決定回來幫忙行銷,爸爸專心的種,我幫忙行銷,慢慢的慢慢的累積自己的客戶,才有現在穩定的老客群。

一箱才170元

在10幾年前,當時還在福華飯店做主管的林大姐,因為育嬰假在家裡帶小孩時,順便幫忙爸爸處理芒果的銷售與包裝,當時爸爸還不懂的行銷,只知道種植,種出來的芒果全部交給行口,那時讓林大姐大為吃驚,原來爸爸的芒果只賣出這個價錢,因為爸爸不懂分級,也不懂如何利用網路銷售,就這樣一整批一整批的給行口,品質最好得愛文芒果,一箱約10斤12粒的愛文大果,平均下來一箱才170元,(現在一箱10斤的愛文卻能賣到1500元左右,但或許當時與現在的物價有差別)林大姐認為,爸爸的所種植出來的芒果品質絕對不只這些價錢,因為行口給的價錢實在太差了,所以決定回來幫忙行銷,爸爸專心的種,我幫忙行銷,慢慢的慢慢的累積自己的客戶,才有現在穩定的老客群。

 村長的芒果

屏東芒果的特點

    很多人聽到愛文芒果,第一時間一定是先聯想到台南玉井,很少人會知道屏東的枋山與恆春也有種植愛文芒果,但內行人都知道要吃芒果就要先吃屏東的,為什麼呢?Z小編實地走訪後才知道,原來是這麼一回事。
 
屏東相較於台南,地理位置較為南部與臨海,炎熱的氣候可以幫助芒果早熟,這也是為什麼屏東芒果永遠比台南早採收的原因。而海風輕撫帶來的鹽分讓芒果的果肉更為鮮甜,還有最重要的一件事在於村長芒果是山坡地種植,山坡地因地形關係,土壤不易含水,種植出來的芒果果肉會較為Q彈。

 愛文芒果

但為甚麼這麼厲害的枋山卻默默無名呢?因為多數的芒果都外銷了,而老村長認為,台灣寶島的水果要由台灣人自己享用才對,所以堅持留在國內市場,一般為了在市場上有好的價格,很多人會撒益收(人工催熟),加快芒果熟成,但這樣催出來的芒果會有甜度不均的現象產生(由蒂頭熟至尾部,會造成尾部較酸的現象),而自然熟成我們稱之為「在欉黃」的愛文芒果,熟度要達八、九分才能採收,但這樣的時間一長,台南愛文芒果就跟著上市了!賣不了好價錢,名氣又壓不過台南玉井,才會演變到現在這樣默默無民的局面。
 
去年的颱風影響到芒果最為嚴重的事,芒果的枝枒被狠狠的打斷,新長出來得枝芽來不及開花、來不及授粉,造成芒果數量略減,而枝枒太嫩也無法分枝出其他芒果,造成這次芒果產量略減,但聽大姐說雨水多也會讓芒果特別好吃,真不到是禍還是福呢!

芒果
 

取之於社會也要回饋於這個社會

    老村長跟大姐說芒果都是我們自己種的,有能力也要回饋給當地,他們做了一件很酷的事,免費請大家吃芒果冰沙!聽說這件事上了不少次新聞,也吸引很多人慕名而去,大姐跟我們說,很多芒果不是不能吃,只是賣像不好,那不如切一切給大家吃好了,才有這樣的活動,希望這樣能吸引更多的人前往當地旅遊也帶動周圍的社區發展,是他們為這社會做點一點小貢獻。

愛文芒果


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