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嬰兒、兒童益生菌推薦怎麼挑!營養師詳解5大原則

  • 2024/08/14   作者-蘇妍臣營養師
益生菌對於嬰兒和兒童的胃腸問題有多種治療和預防功效,包括有助於改善腸道菌群平衡,減少腹瀉、便秘、腸絞痛、因抗生素使用引起的腹瀉、降低艱難梭菌相關性腹瀉的發生風險。同時,對於兒童各式敏感的狀況也可緩解。
 


市售嬰兒、兒童益生菌選擇眾多,如何挑選到最適合家中孩子的?根據五大原則挑選,讓爸媽們不踩雷。
 

原則一⟫選擇正確菌株 簡述菌株和菌種差異

益生菌對於嬰兒和兒童的胃腸問題有多種治療和預防功效,包括有助於改善腸道菌群平衡,減少腹瀉、便秘、腸絞痛、因抗生素使用引起的腹瀉、降低艱難梭菌相關性腹瀉的發生風險。同時,對於兒童各式敏感的狀況也可緩解。

 

幫助消化、維持消化道正常機能

補充益生菌有助於預防或治療許多腸胃問題,例如感染性和抗生素相關性腹瀉、潰瘍性結腸炎、嬰兒絞痛、腸躁症(IBS)和功能性腹痛。
 

乾酪乳桿菌及芽孢乳酸菌

乾酪乳桿菌及芽孢乳酸菌則可以改善便秘患者的硬便問題。
 

羅伊氏乳桿菌與鼠李糖乳桿菌

以母乳嬰兒補充羅伊氏乳桿菌為例,研究顯示與安慰劑相比,嬰兒哭鬧和煩躁顯著減少,對於有腸絞痛問題的兒童,補充羅伊氏乳桿菌後,嬰兒的哭鬧和煩躁持續時間較短。除此之外,羅伊氏乳桿菌能夠改善胃食道逆流的功能症狀,促進胃排空並減少每日胃食道逆流的次數。
補充鼠李糖乳桿菌和羅伊氏乳桿菌,相較於安慰劑,更有助於緩解兒科功能性腹痛和腸躁症的問題,羅伊氏乳桿菌除了可以改善兒童功能性腹痛,即使在補充後停藥,仍具有改善腹痛持續的效果。
 

長雙歧桿菌

嬰兒服用長雙歧桿菌後的第7天、第14天和第21天,益生菌組的哭鬧/煩躁時間和哭鬧/煩躁發作頻率均顯著降低。

此外,鼠李糖乳桿菌和長雙歧桿菌嬰兒亞種,有助於兒童增加頭圍及年齡別體重,鼠李糖乳酸菌和嬰兒雙歧桿菌有助於增加嬰兒平均每日體重增加和生長。

 

調整體質,換季適用

雙歧桿菌

針對雙歧桿菌的研究發現,年齡在4-17歲之間受季節性過敏性鼻炎所苦的兒童,隨機進行二個月的研究後,接受含有雙歧桿菌混合物(長雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌)的兒童,其症狀和生活品質顯著改善。
 

乳酸桿菌

乳酸桿菌(例如嗜酸乳桿菌)可以緩解鼻部和眼部症狀,改善生活品質,並延長患有過敏性鼻炎的兒童和成人的無發病時間。
懷孕期間補充乳桿菌和雙歧桿菌,有助於未來兒童異位性皮膚炎和鼻結膜炎的發生率,此外,孕期補充鼠李糖乳桿菌與未來減少嬰兒過敏性疾病相關。
 

乾酪乳桿菌

持續一年每日服用乾酪乳桿菌(LC),可減少兒童每年過敏性鼻炎發作次數,鼻炎症狀的發生率降低了33%,甚至在第二季度降低了兩倍,長期服用乾酪乳桿菌可能會改善兒童過敏性鼻炎,即使在停止常規使用抗組織胺後,小兒鼻結膜炎生活品質問卷評分也顯著改善。
 

唾液乳桿菌(LS)

唾液乳桿菌(LS)的研究中,199名患有過敏性鼻炎和屋塵蟎過敏的兒童(6-12歲)被隨機分為兩組,追蹤三個月,結果顯示,與對照組相比,服用唾液乳桿菌的孩子顯著減少鼻部和眼部症狀,以及藥物使用頻率。
 

瑞士乳桿菌(LH)

瑞士乳桿菌(LH)有助於改善鼻塞
 

伊氏乳桿菌(LR)

伊氏乳桿菌(LR)可降低過敏性鼻炎的總症狀評分(TSS)、鼻塞、流淚、流鼻涕和睡眠品質,並顯著改善眼部症狀。
 

布拉迪酵母菌(SB)

酵母菌的研究顯示,補充布拉迪酵母菌(SB)和藥物相比,過敏受試者的血清過敏因子濃度下降,鼻塞、打噴嚏、鼻癢和流鼻水症狀明顯減少。

 

原則二⟫選擇後生元益生菌

後生元是益生菌代謝過程中產生的產物,這些產物對宿主有益。後生元不含活的微生物,但可透過多種機制促進健康。研究表明,後生元在預防抗生素相關性腹瀉和呼吸道感染等方面也具有潛在的好處。它們還能夠透過促進腸道健康微生物的生長,間接支持免疫系統功能
 

後生元重要性

後生元由非活菌成分組成,比含活菌的益生菌更穩定,不易受到溫度和濕度等因素的影響,確保其有效成份在不同的儲存條件下不會變質。其次,由於後生元不含活的微生物,降低感染風險,對於免疫系統尚未成熟或較弱的兒童都較為安全。
此外,後生元不需要益生元(不可消化的纖維)來有效發揮作用,減少有特定飲食限制或敏感兒童的負擔。若是對活菌益生菌產生消化不適或其他不良反應,後生元能提供類似的效果,而不會有活菌可能引起感染的風險。
特定熱處理過的菌株,已被證明能調節免疫反應,增強身體抵禦感染的能力,這對於兒童發育中的免疫系統至關重要。總結來說,後生元的穩定性、安全性及獨特的健康益處,使其成為益生菌的有力替代品,尤其適合兒童及敏感健康狀況的人群。儘管關於後生元的研究仍在發展中,這些初步發現顯示出其在兒童健康中的潛在應用。


火龍果後生元 (Fermented Hylocereus polyrhizus Postbiotic,Synroja® )

火龍果後生元是從火龍果中提取的有益代謝物,通常由微生物發酵等生物過程產生。與活的益生菌不同,後生元不含活的微生物,但仍具有多種健康益處,包括抗氧化、抗發炎和增強免疫功能。
火龍果中富含多種生物活性化合物,如維生素、礦物質、抗氧化劑(如維生素C和β-胡蘿蔔素)和多酚類物質。這些成分在後生元中可以幫助調節腸道,抑制有壞菌生長,並有助於改善代謝及調整體質。
有關火龍果後生元的研究表明,這些代謝產物可以穩定地存在於不同的溫度和條件,對於易感族群(如老人、重危症、嬰幼兒)都有更好的保護效果。


 

原則三⟫推薦添加多元複方成份

多元複方益生菌則提供了多種菌株,這些菌株之間可能有協同作用,從而提供更廣泛的健康益處,一些研究表明,多菌株益生菌在調節腸道菌群平衡、支持免疫健康和改善消化系統問題方面可能更為有效。多元複方益生菌也有助於維持腸道菌群的多樣性,這對於整體健康至關重要。
單方益生菌和多元複方益生菌各有其優缺點,對於某些特定情況,例如治療炎症性腸病或其他特定健康問題,多菌株益生菌可能具有更好的效果,多元複方益生菌可能提供更廣泛的保護和效果


 

原則四⟫推薦有國際期刊與獎項認證  

選擇益生菌產品時,建議選擇國際認證和獎項,如NSF International,美國國家衛生基金會提供的認證,確保產品符合嚴格的安全和質量標準,以下是其他常見的認證與獎章
ISO認證:國際標準化組織提供的認證,保證產品符合國際標準
GMP認證:優良生產規範認證,確保產品在製造過程中的品質和安全
FDA GRAS認證:美國食品和藥物管理局對某些成分的認可,這些成分被認為是“普遍認為安全”
HACCP認證:確保其質量和安全性等,都有助於消費者在購買益生菌前的判斷依據。


 

原則五⟫檢驗合格

消費者在益生菌商品前,可參考其檢驗內容,以確保其安全性、有效性和品質。包括微生物檢測檢、重金屬、農藥殘留、耐酸性與耐膽鹼性等測試,皆有助於確保益生菌產品的質量和安全性,使消費者能夠放心使用。


 

結語

根據五大原則挑選嬰兒、兒童益生菌,才能為孩子選擇到更適合、配方齊全、安全性較高的的益生菌。