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【焗烤波特菇菇塔】農粉家常美味食譜

  • 2022/11/23   作者-農粉Kim Jin、上行
【焗烤波特菇菇塔】農粉家常美味食譜
只要是大雄喜歡的食物他都會表現大口怒吃的表情 😬 這是我第一次買波特菇,等候烘烤的時間家裡香氣四溢,打開烤箱濃郁的菇味更是猛烈撲鼻而來,一口咬下味道像是鹹味的蛋塔,卻不知不覺在唇齒留香好似松露的香氣,和大家分享新菜試做「焗烤波特菇菇塔」🥧




🍄 食材:波特菇、貴妃蛋、雙色焗烤起司、鹽少許。
焗烤波特菇菇塔 波特菇 健康甜點 焗烤

🍄 步驟:

將波特菇洗淨後,剝除根部蒂頭(可以切片拿去炒高麗菜)
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放置烤箱加熱約160度5-10分鐘,烤過的波特菇有稍微縮水變小但氣味更加香。
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用2-3顆貴妃蛋打散加少許鹽調味,用湯匙小心挖取放在波特菇上面。
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灑上雙色起司後拿去烤箱加熱約180度3-5分鐘,美味上桌😋
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