我是無毒農的逸峰,很開心要跟大家宣佈一個大消息,我們正式獲得農委會 #農業藥物毒物試驗所 的農藥快篩技術的技轉囉,經過將近一年時間的準備,從評估、籌錢、採購、訓練到技轉完成,花了將近一年的時間,可以說終於媳婦熬成婆,無毒農成為台灣唯一一家,擁有最新農藥檢測技術的生鮮電商,真正可以做到天天蔬果全普篩,把所有農藥殘量過量的蔬果、水果都揪出來,真正進化成為無毒農2.0!
昨天我們專程到台中藥毒所來簽質譜快篩的技轉合約,也跟藥毒所的張所長談了許久,聽到說了很多有趣的事情,也說我們是第一家技轉的商業公司,稱讚我們真的在為消費者把關,而且不惜成本。在一個小時的對話中,他一直反覆提到『成本』,因為張所長知道,這套設備除了機器超期昂貴外,每年也要有技術人員操作、檢驗也需要耗材,就算攤提個 3-5 年,每年增加的成本也至少要 300 - 400 萬,這些成本一定會反映到消費價格去,張所長說:『蔬果這個市場裡面,消費者對價格又特別敏感,貴一點就會把客人嚇跑』,所以一直叫我們把成本算清楚..我直覺回覆所長,我們選擇建立農藥殘留實驗室,並技轉質譜快篩農藥殘量檢驗技術,其實想的不是成本,而是怎麼真正為消費者把關,我認為無毒農真正做到對消費者負責,末端檢驗非常非常重要,但檢查頻率更重要,過往我們是每季才檢驗一次,針對全年性的作物我們也是採用每季檢驗,雖然我們的檢驗標準是國家標準的 2 倍,但整個產季只檢驗一次,怎麼想都不太對。
當然從源頭把關更重要,只是這時候權衡成本的話,才是真的天價,這需要產業跟政府一起來合作,而且從源頭管控也必須要儀器來驗證,所以不管是源頭還是末端檢驗,質譜快篩都是必要的。另外張所長也不好意思提到,他說檢驗設備其實很多,有一個拉曼光譜儀其實也可以很快速檢驗農藥殘留,問我們為什麼沒有選擇,我說當然有,我有採購這些設備的念頭已經有好幾年,兩年前我就知道有拉曼光譜儀,價格只有質譜快篩的 1/10 ,但能檢驗的項目比較少,靈敏度也比較差,我不希望無毒農上的農產品,有一些有檢驗,有一些又沒有,出現不同的標準,所以我們就沒有選擇這個方案。
今天還有聊到很多,一個小時張所長講了非常多的故事,我陸續再跟大家分享。