在結識台灣小農的路上，我們遇到了許多富有理想、創意和行動力的農二代，但如此認真思考台灣農業未來的，泊旭、崇閔兄弟檔應該是第一個。我們和這對熱血兄弟的緣分，是從一封電子郵件開始的。
“ 無毒農您好：我們是台中和平區烏石坑種植甜柿的青農，在上周有參加農民學院的課程，深知貴公司經營理念……附件是我們農場簡報，請參閱，謝謝。”
翻閱著圖文並茂還附帶了檢驗報告的簡報，心中第一念頭是：「就是他們了！我們一直在尋找的就是這樣認真積極的小農。」回過神來，手中的電話已經撥通了。雖然有些唐突，但崇閔還是很乾脆地答應了我們隔日的拜訪。
兄弟同心 延續父親夢想藍圖
兄弟倆自父親手中繼承的果園，座落在台中烏石坑，和名產地摩天嶺只隔一個山頭，在山區日夜溫差和大安溪清澈水源的助力之下，出產的甜柿清脆細緻，是不少甜柿愛好者鍾愛的私房產地。
這片果園是爺爺從無到有親手開墾，種了幾十年梨子，後來台中地區開始引進日本品種甜柿，富有學習精神、態度嚴謹的父親，遠赴原產地日本學習當時最先進的種植管理技術。
幾年前，父親因健康因素離世，從小跟著父母一起照顧果園的泊旭、崇閔決定返鄉，懷抱感恩的心情，攜手延續父親未完成的夢想藍圖。
「我們果園取名叫御之丘，就是取我爸爸的『邱』當作紀念」兩兄弟都超過三十歲了，但每每聽他們提及父親，語氣中都還是充滿了孩子般的景仰。
友善耕作 疼惜大地之母
在承襲父志之外，他們也思考如何讓和養育自己的大地母親共存共榮，在友善耕作方面費了不少心思。
我們到訪時，已經是甜柿接近成熟的九月份了，根據安全用藥原則果園全面停藥，但病蟲害並沒打算放過日漸熟成的香甜柿子。此時，他們運用植物粹取物苦楝油，其中的印楝素有驅蟲、除菌的功能，既可保護甜柿，也不擔心將化學藥物吃下肚。
在甜柿成長過程中，搭配使用人稱「植物疫苗」的甲殼素，活化果樹自身免疫力以抵抗環境中的病蟲害。果園裡四處可見的誘蟲裝置，使用的也都是對環境無害的生物性防治製劑。
親眼見證他們對友善環境的用心，這才明白，我們看到那薄薄一紙的檢驗合格證明，背後都是數不盡的汗水和成本。
共榮共好 培育在地化品牌
兩兄弟接手農場後，從種植技術、食安檢驗到包裝設計一步步調整改善，並成功通過生產履歷認證，一切都漸漸上了軌道。然而，這對熱血兄弟的步伐並沒有因此放慢。
「如何讓台灣農業更好、讓家鄉更好」的念頭擴大了原先的夢想藍圖。
崇閔說，看到其他農業先進國家的成功案例，他常常在想，烏石坑的甜柿能不能也成為像紐西蘭奇異果、日本哈密瓜這樣聞名全球，讓農業帶領台灣走上世界舞台。
因此，現在他們很積極聯合附近理念相同的小農，輔導他們取得產銷履歷，建立共榮共好的在地小農聯盟，集結眾人力量打開烏石坑甜柿的名聲。下一步，希望取得Global G.A.P. 全球良好農業規範驗證，為未來進軍世界鋪路。
經過數小時的深談，我們和泊旭、崇閔彼此確認了彼此是適合的合作夥伴，今年首度亮相的御之丘甜柿禮盒已在無毒農上架，精選本年度品質最好的甜柿和農粉們分享。最佳賞味時間從十月下旬開始，喜歡甜柿的朋友千萬別錯過囉！
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