夏天總想吃些冰品來消暑，但又害怕世售的冰棒添加了許多妳不知道的化學成份嗎？自己動手做的最放心！
為什麼要吃檸檬？
檸檬含有檸檬酸和檸檬多酚，其物質能調整血液循環，也減低血凝塊的機會，亦可調節血壓，久站或久坐害怕靜脈栓塞的上班族不妨試試。食用前小叮嚀：
檸檬不宜與海鮮同食：易生成不易於消化的物質，導致胃腸不適。
檸檬不宜與牛奶同食：影響胃、腸的消化。
檸檬不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會破壞檸檬中的維生素Ｃ。
製作檸檬優格冰棒需要準備：
檸檬 一顆蜂蜜 少許(依口味調整)
冰棒模具
無糖優格 一盒
製作檸檬優格冰棒步驟：
1. 將檸檬洗淨切片，保留一些檸檬皮切末
2. 倒出優格並加入蜂蜜調味
3. 加入檸檬皮末均勻混入優格中
4. 將檸檬片置於模具壁，再加入優格，放於冷凍中凝固
5. 完全凝固後取出即完成
在這樣的天氣裡，享受香濃奶香中帶有一絲酸甜的美味，趕快自己動手試試看吧！
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