各位無毒農的朋友週末好，最近久違不見的鳳梨又來跟大家見面了，小編突然想到小時候吃過一種四果冰，裡面的鳳梨蜜讓我念念不忘，因此特別去學這道古早味的甜食，也跟大家分享如何快速製成！不想錯過的話，就趕緊看下去吧！
需要的材料其實很簡單，只需要鳳梨跟砂糖！
這邊的可以挑選比較熟的鳳梨，果肉比較軟、也比較甜
第一步
將鳳梨切成薄片，每片約0.5公分。
（較厚需要煮比較久，太薄吃不出口感）
第二步
將鳳梨跟砂糖放入鍋中，這邊的比例是1顆鳳梨搭配100克的砂糖
第三步
用最小的火不斷的翻煮，等到糖都融化之後就把蓋子蓋上悶煮，約莫三～五分後開蓋查看，如果鳳梨已轉為較透明的顏色即可關火！
做好的鳳梨蜜記得放進保鮮盒及放入冰箱保存，想要吃的時候只要加入冰塊及糖水就可以品嚐到這古早的滋味唷！
這道甜食除了好吃之外，最重要的是當家裡如果有太多鳳梨或鳳梨過熟時，把它製作成鳳梨蜜，就能延長它的保存期限，達到不浪費食物的重點唷！
今天的無毒農小廚房就到這邊，我們下次見！
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