2025/12/21   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。 上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓,一共檢出 15 支農藥,其中 4 支超標,另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...
2019/01/16   作者-菜宅少年

在澎湖這塊被稱台灣海峽最乾淨的島嶼之上,來自海洋的饋禮就是各種鮮甜美味的海鮮,其中的小管(亦稱小卷)更是食用方法最多元的料理主角,在這裏有各式各樣的烹調方式,無論來自澎湖先民流傳下來的美味秘訣或是創新料理手法,都可以很輕鬆地料理小卷,並且完美將海味帶到餐桌上,有人說:「澎湖人的餐桌一定會有一、兩道的海鮮在桌上。」出現率最高的除了魚類之外,就是頭足類的小管了,這麼深得人心的食材,很好奇到底在島上的澎湖人們都會如何吃眼前這條碩美的小管,讓更美味與道地的方式體現屬於澎湖的鮮。...

2019/01/16   作者-悅寧

直至今天,家暴新聞不停地輪播,已不知聽聞了多少哀傷的案例。每年發生在台灣的家暴案有多少呢?律師呂秋遠在個人的FB上寫著,光「99年開始,家庭暴力的聲請案件就突破每年10萬件,106年的數字是137,148件,107年1至3季是105,370件」近乎同等於每天都有數以百計的家暴案被通報。也許不經意之間,我們就與家暴錯身而過。...

2019/01/14   作者-子瑜

舊曆年即將到來,過年前等家寶寶團隊的最後一個活動,是到中華兒童與家庭促進協會,帶領寄養家庭的孩子們製作客家擂茶。...

2019/01/09   作者-悅寧

在這裡,「呀~呀」寶寶嬉鬧聲音不斷。五彩的地墊上,正值遊戲時間,一個不留神、就要踩到地上四散的玩具和寶寶。數位壯碩圓潤的寶寶之中,她的存在格外顯眼。纖細的四肢、嬌小的身軀,個頭約是同齡寶寶的三分之一,彷彿可以隻手掌握…。...

2019/01/09   作者-K小編

養豬業在台灣每年創造的產值十分可觀,除了吃素的人,大部分的人每週都會食用豬肉,有些老一輩的人說吃廚餘養出來的豬,肉質比吃飼料的豬好吃許多,因為油花分布的比較漂亮,口感也好,所以吃廚餘的豬在市場上有一定的支持者。...

2019/01/04   作者-Ricky

小管、小卷、透抽、中卷、魷魚、花枝、墨魚、烏賊、軟絲、章魚,到底該怎麼分辨呢?現在一張圖馬上學會分辨。...