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-等家寶寶-
【育幼院2026年1月捐贈資訊】|全台育幼院聯絡資訊,幫助弱勢孩童,公益捐款、物資需求、志工招募
2026/01/30 作者-
Yi
幫助育幼院該怎麼做?快看等家寶寶為大家統整的【育幼院公益懶人包】,不論捐物或捐款,所有最新的資訊都在裡面!...
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-專欄報導-
花生什麼事?臺灣產花生卻有7成花生醬靠進口?
2018/01/25 作者-
食力
台灣人 2016 年共吃下 4842 公噸花生醬,但當年度的國產花生醬生產量卻只有 1270 公噸,同年出口量為 14 公噸。換言之,我們吃的花生醬,有高達 7 成是舶來品。...
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-活動公告-
無毒農監製|寶島柳丁果醬
2018/01/24 作者-
海蒂
「加工」在古早年代的長輩心中,是種愛物惜物的表現,將食物透過簡單的加工方式,如:醃漬、釀酒、曬乾,讓食物可以保存更久。John醬的果醬,不僅可以嚐到富有層次感的風味,更吃得到製作者對於食材那一份珍惜的心意。...
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-專欄報導-
【一呷顧一甲】《嘗試篇》小小蔬房劉姐︱新奇料理勾起食材好奇心
2018/01/23 作者-
林冠蘋
「台灣的飲食習慣是落伍的。」劉姐說,人自古先求溫飽,再來求如何吃得好,台灣人目前飲食上先要求的CP值——這就是溫飽,還沒到追求好吃的等級,更不用談食物背後的營養訴求,甚至到現在更需要被關注的生態平衡。這就是台灣目前飲食上教育的落後,食還無法與生態相連結。...
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-專欄報導-
【一呷顧一甲】《使命篇》鮮乳坊龔建嘉先生︱關心議題之不可或缺
2018/01/23 作者-
嚴于涵
鮮乳坊或許不是個陌生的名字,對多數人來說,是近年來從群眾募資大放異彩,進軍主流市場,在全家超商、各式店面殺出一條路的難得品牌。鮮乳坊創辦人龔建嘉從獸醫系畢業後,擔任專職乳牛獸醫,和許多酪農成為朋友, 也漸漸在與酪農的互動中發現了隱藏的產銷問題。...
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-專欄報導-
【一呷顧一甲】《心意篇》日楞咖啡李明峰先生︱當有機不再是主打招牌
2018/01/23 作者-
林冠蘋
Hi,日楞咖啡的粉絲專頁上,行文是一慣的柔軟,照片則總是清澈。店裡處處充買小驚喜,像是環保友善商品的寄賣區、飲料一律使用木製吸管、為媽媽準備的嬰兒尿布台等等,在那裡大概還有許多值得喜愛的待發掘事物吧。...
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-專欄報導-
【一呷顧一甲】《後記》關於堅持與發光
2018/01/23 作者-
黃立安、謝維安
一呷顧一甲成立以來過了一年多,組成成員恰好都是大學生。我們從發掘農業問題到專注了解,歷經十多次的田野調查以及三十多人的面談,最後總發現,想要透過一次行動、一次群眾募資來「解決」社會問題,未免是太浪漫了些。我們只能很努力地記下每個被感動的瞬間,試著在大眾麻痺於環保永續議題的當下,再給予一點點新的波動。...
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