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-專欄報導-
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17 作者-
逸峰
這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件,約佔每週品項的5%。...
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-水果百科-
你也掉入「產地迷思」的陷阱了嗎?
2019/09/05 作者-
金達
大家挑選農產品時,會以水果的甚麼為優先呢?有的人最注重品質,有的人最在意美觀,有的人以產地衡量,到底我們有沒有落入「產地迷思」的陷阱呢? ...
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-產地故事-
【有機界的長青樹】俊威農園的香甜楊桃
2019/09/05 作者-
sharon
說到台南玉井的水果,元芯第一個想到就是炎炎夏日的消暑芒果,但今天要拜訪的在芒果叢中一枝獨秀的楊桃園──俊威農園。經營有機十幾年的俊威農園,園子十分接近自然,有蟲鳴鳥叫,有飛禽走獸,彷彿一個與世隔絕的生態樂園。一棵棵茁壯茂密的楊桃樹,提供良好的遮陰,樹下雜草自然叢生卻不顯雜亂,樹上高開花結果的楊桃如鈴鐺懸掛於枝幹上,走在楊桃園裡,讓人的心慢慢平靜下來。...
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-產地故事-
【連細節都追求完美】謝大哥的有機豐香草莓
2019/09/05 作者-
sharon
位於苗栗獅潭的鴨子草莓園,佔地不大,只有三分半左右。已有15年種植經驗的謝大哥,對草莓的種植格外小心,從採收到包裝,每個細節都力求完美。從去年第一次吃到謝大哥的草莓,就讓人難忘。掀開盒蓋,整齊排列的艷紅草莓伴隨著濃郁的香氣撲鼻而來,一口咬下,甜美多汁的草莓更是讓人一口接一口,一整盒草莓,沒多久就被大家搶光了。...
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-產地故事-
【裝潢師傅的柑橘王國】游家現採青皮椪柑
2019/09/05 作者-
sharon
游家從游大哥阿公時代就開始種植柑橘了,至今已有三、四十年了。民國95年,因不忍家中果園荒廢,游大哥從裝潢業離開,回到家鄉接手父親的柑橘園。豐原這附近,幾乎都是種植柑橘,沿著游家旁邊的小路蜿蜒而上,結石累累的柑橘樹就在兩旁,游大哥說:「路的這邊,一直延伸上去,都是我的果園……」實際走進園區,會發現果園內井井有條,果樹一排排站好,有些枝條因為結實累累而垂向土地,真不愧是「柑橘王國」!...
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-產地故事-
【旭日橙】用香氣迎接東昇旭日
2019/09/05 作者-
Ting
台南柳營的旭山里綿延的山坡地上掛滿黃橙橙的柳丁,這是豐收的季節,旭山的農友忙碌穿梭在柳丁園中,今年是旭山里柳丁與柳營區農會聯合出品「旭日橙」的第一年。...
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-產地故事-
【夢想家有機茂谷柑】酸酸甜甜,勇敢作夢
2019/09/05 作者-
Ting
有機茂谷的農友在台灣屈指可數,更別說在台中外埔這個非大產區的地方,但有一個年輕的夢想家在這邊默默的孵育著他的夢想,他是李家興。 ...
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