部落格｜無毒農

－專欄報導－

無毒農檢驗週報-2024-11-17

2024/11/17 作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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－產地故事－

橘中之王：香甜爆汁帝王柑

2019/11/11 作者-罔市媽

每年冬天台灣開始盛產柑橘類的水果，一般大眾耳熟能詳的不外乎就是像橘子、椪柑、茂谷柑、柳丁、桶柑、海梨，但你有聽過或看過或吃過「帝王柑」嗎？今天就跟著小編的腳步來到全台灣號稱「橘鄉」的雲林縣古坑鄉來一探這有個霸氣名稱的帝王柑吧...

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－產地故事－

【靠蓮霧扛起我們一家伙】少年仔的黑珍珠蓮霧

2019/11/01 作者-金達

「我從小就在路邊削蓮霧、賣蓮霧，長大後我依然和蓮霧一起打拚，只是現在我不只自己賣，連栽種也是由我自己來，是蓮霧拉拔了我們一家人。」...

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－產地故事－

【從零開始的酸甜好滋味】阿峯果園的帝王柑橘

2019/11/01 作者-金達

「我甚麼都不會就接下了果園，除了噴藥和施肥，其他甚麼都不知道，但我不退縮，一心要種出安心又好吃的帝王柑橘。」...

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－產地故事－

【我在麻豆栽種自然天柚】蒼天庇佑的老欉文旦

2019/11/01 作者-金達

「文旦要甜並不難，務農的都知道一些撇步，但是我們家追求的是自然就好，能吃出水果本身的原味，大家吃的安心就好。」...

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－產地故事－

【泰雅族青年回鄉的堅持】我家的甜柿就柿好吃

2019/11/01 作者-金達

「從退伍以來，就回到自家部落辛勤耕耘，對我來說，甜柿不只是扶育我長大，更是牽起我與家庭、部落的橋樑，讓我繼續在摩天嶺打拼的理由。」...

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－鮮食知識－

萬聖節跟南瓜到底有什麼關係

2019/10/31 作者-陳志杰

每到10月底的萬聖節，第一個想到的蔬菜，就是那外表金黃的南瓜，不過你曾想過，萬聖節到底跟南瓜有什麼關係？...

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