－專欄報導－
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17   作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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改變與當責
－專欄報導－
改變與當責
2020/09/22   作者-逸峰

今天無毒農受邀到淡水福容分享，分享主題是社會企業永續經營模式，邀請我們的單位是教育部數位機會中心，是教育部為偏鄉民眾推動的計畫，聽邀約我來的李老師說，偏鄉的等級從近到偏遠分五級，第一級最近、第五級最偏遠，而這是來的對象，都是在等級四～五服務的執行人員，而且聽說他們一年預算是 30 萬，聽起來很多，但這其中還包含營運跟人事費喔！（如果給我 30 萬，讓我到偏鄉服務，我肯定是....）。...

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【蔬果小博士】蔬果都塞冰箱？這樣保存才是行家！
－水果百科－
【蔬果小博士】蔬果都塞冰箱？這樣保存才是行家！
2020/09/09   作者-Albee

「木瓜收到還青青的怎麼辦？」 「鳳梨為何切開來就過熟了？」 ...

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【青年農業的抱負】台灣原生種將豪獼猴桃
－產地故事－
【青年農業的抱負】台灣原生種將豪獼猴桃
2020/09/09   作者-ziv

​深山的孫悟空

海拔1300多，位於新竹尖石的深山處，司馬庫斯旁的馬美部落，領頭的涂大哥很熟練地往上開，沿途美景不斷，但小幫手真的沒有辦法一邊欣賞一邊開車，光是要應付蜿蜒又狹窄的山路就讓小幫手吃不消了，還要時不時注意涂大哥是不是一個轉彎就消失了，但還是要趕緊跟上，找尋傳說中的孫悟空。

 
在產業道路的一個三岔路上，一個轉身，看到一道大鐵門上了大鎖，後方就是涂大哥跟合夥人的私有土地。涂大哥笑著說，即使在深山裡，水果還是怕被偷，可見涂大哥多麽的照顧這些孩子。...

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【吃素也能烤肉！】超完整素食烤肉醬秘方
－ 料理廚房－
【吃素也能烤肉！】超完整素食烤肉醬秘方
2020/09/07   作者-Amanda

中秋節時期，家家戶戶都充斥的烤肉的香氣，許多人都認為烤肉就是一個和素食者絕緣的活動，身為素食者的你也被邊緣了嗎？不怕不怕！今天帶大家來看「素烤可以這樣吃」素食烤肉醬秘方大公開！...

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芒果控必學創意料理！第一課-芒果綠拿鐵、腰果雞丁
－ 料理廚房－
芒果控必學創意料理！第一課-芒果綠拿鐵、腰果雞丁
2020/09/04   作者-hannah

芒果除了新鮮現切來吃、打冰沙、做甜點之外，還能有什麼新花樣？無毒農特地邀請【白目馬の愛妻便當】和【陳太太的菜菜味】，與農粉們分享創意度超高的芒果料理，而且食材好準備、步驟又簡單，還等什麼？！趕快把這篇分享給家人朋友，一起動手做囉！...

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【中秋習俗知多少？】認識台灣中秋節習俗及由來
－專欄報導－
【中秋習俗知多少？】認識台灣中秋節習俗及由來
2020/09/03   作者-Amanda

皎潔的月亮高掛在天空之上，烤肉的香氣四溢於空氣之中；月光下，大人們正圍著烤爐一邊烤肉一邊賞月、歡聲談笑著，孩子們則在一旁追逐嬉鬧，正所謂「月圓人團月」呀！這就是台灣的中秋節。...

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