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-專欄報導-
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17 作者-
逸峰
這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件,約佔每週品項的5%。...
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- 料理廚房-
果醬比例怎麼調?超簡易自製健康蜜蘋果醬!輕鬆簡單好上手!
2020/11/23 作者-
Amanda
每天早晨起床,是不是都想吃熱騰騰的吐司配上果醬來開啟這美好的一天呢?從小Amanda的媽媽最拿手的料理就是自製「蜜蘋果」口味的果醬夾著淡淡水梨香氣,配上吐司咬一口,蜜蘋果的香氣馬上四溢於味蕾間,十分美味。今天Amanda就要來公開私房的超好吃水果果醬啦!...
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- 料理廚房-
【無毒農小廚房】素食咖哩怎麼做?素咖哩食譜大公開!
2020/11/13 作者-
Amanda
素食咖哩要加什麼佐料?怎樣才能做出色香味俱全的素食咖哩呢? 前陣子素食咖哩塊一上市,就被搶購一空;同時,小編也收到好多私訊,許多農粉跑來詢問小編「我想煮素食咖哩,但不知道怎麼煮?咖哩要加什麼料比較適合呀?」,事不宜持!小編立刻做了一整鍋12人份的素食咖哩,並寫了一份超完整素食咖哩食譜,快跟著小編一起來做超好吃素食咖哩吧! ...
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-專欄報導-
早餐喝牛奶or喝豆漿?牛奶、豆漿誰的營養價值更高?
2020/11/12 作者-
Amanda
你喜歡喝牛奶還是喝豆漿呢? 每天早晨起來,不妨都會喝上一杯熱騰騰的牛奶或是豆漿;然而「牛奶」與「豆漿」都各自擁有一群擁護者,有些人偏好牛奶,有些人則偏好豆漿,但不管是牛奶或豆漿都含有豐富的營養成分,那到底喝豆漿好還是喝牛奶好呢?...
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-專欄報導-
【農粉試吃會】素食也能很好吃!無毒農素食饗宴!
2020/11/12 作者-
Amanda
大家好,我是無毒農的Amanda。 自從無毒農實體門市結束營業後,已經好久沒有邀請農粉一起吃吃飯、聊聊天了。這次配合無毒農麵食節,我們邀請農粉們來無毒農辦公室一起來趟奇妙的素食饗宴(當然,最重要的還是見見我們的農粉囉!)。這次的素食饗宴,大受農粉好評,報名一開始就有許多農粉爭相報名,無奈我們空間有限,無法容納太多人。但是,為了讓大家都可以共同參與本次素食試吃會;今天,Amanda就來跟大家分享試吃會當天的流程以及照片吧!...
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-專欄報導-
黑鮪魚瀕臨絕種?永續海洋「魚中之王」黑鮪魚的保育
2020/11/12 作者-
Amanda
你看過黑鮪魚嗎?黑鮪魚擁有壯麗的身軀、黝黑的皮膚,素有「魚中之王」的稱號,看上去真的非常漂亮。而肉質肥美多汁的黑鮪魚,被饕客視為極其珍貴的極品,品嚐過的人很難不忘卻它鮮美的滋味,但當我們大啖黑鮪魚的同時,卻也為牠們帶來一場生存浩劫。...
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- 料理廚房-
柿子創意料理大集合!柿子吃法原來這麼多! (下集)
2020/11/09 作者-
Migo
柿子創意料理下集來了!你知道柿子還有哪些創意吃法嗎?我們徵集農粉超厲害的創意柿子食譜,在秋高氣爽時分,大家也一起來做做看柿子料理吧!...
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