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感冒吃什麼有用?B群、維他命C?解析常見保健品功效與迷思!

  • 2024/07/02   作者-張淳翔醫師
感冒的潛伏期大約1~2天,在兒童,鼻塞流鼻涕通常是最顯著的症狀,鼻涕有可能是清澈或是黃綠色的,咳嗽、喉嚨痛、食慾精神不好也是常見的感冒症狀,而父母最擔心的發燒(發燒定義為中心體溫大於38度 C),好發在病程前3天。整體病程大約10~14天左右。 小於六歲的孩子平均一年會有6~8次的感冒,爸媽應該會發現,去托嬰中心的孩子會比在家裡自己顧的孩子更常感冒,因為孩子群聚,會經常暴露到不同的感冒病毒,加上去托嬰的孩子年齡較小,父母之間戲稱為”更新病毒碼”。
 


 

前言》嬰兒、小孩常感冒的原因與症狀

感冒的潛伏期大約1~2天,在兒童,鼻塞流鼻涕通常是最顯著的症狀,鼻涕有可能是清澈或是黃綠色的,咳嗽、喉嚨痛、食慾精神不好也是常見的感冒症狀,而父母最擔心的發燒(發燒定義為中心體溫大於38度 C),好發在病程前3天。整體病程大約10~14天左右。

小於六歲的孩子平均一年會有6~8次的感冒,爸媽應該會發現,去托嬰中心的孩子會比在家裡自己顧的孩子更常感冒,因為孩子群聚,會經常暴露到不同的感冒病毒,加上去托嬰的孩子年齡較小,父母之間戲稱為”更新病毒碼”。

解析一》感冒吃什麼?感冒喝什麼,會比較舒服?

整理一⟫鋅

鋅是讓細胞、酵素正常作用的重要元素,各種組織的生長合成、生殖器官健康、免疫力強弱都與之有關。
系統性研究發現,在感冒期間補充鋅,有33%的機率能夠縮短感冒的病程。也有兩篇研究發現, 補充鋅能夠讓肺炎早點痊癒。

整理二⟫維他命C

大型統計考可藍發現, 維他命C無法有效的預防感冒的發生,但是在感冒當中服用維他命C,可降低感冒嚴重度和縮短感冒時程。在孩童中,補充一天1~2克的維他命C 可以縮短總體感冒時程的18%。

解析二》提高免疫力預防感冒的生活原則?

整理一⟫維持良好生活作息

免疫功能維持著我們身體的健康,有第一線的殺菌功能的免疫細胞,和有記憶力的免疫球蛋白 等等,要維持免疫力要保持平衡的生活,睡眠充足,如果在充滿壓力休息不夠的環境,就比較容易會感冒。

整理二⟫疫苗

根據建議,大於6個月的孩子,每年冬天施打流感疫苗, 新冠病毒也建議施打2~3劑。如果是早產兒,有公費的呼吸道融合病毒疫苗能夠接種。

整理三⟫常洗手、戴口罩

感冒的呼吸道病毒感染,都為飛沫傳染,在用餐前或是接觸口鼻前用水及肥皂洗手15~30秒,是最能有效預防傳染,戴上口罩也是能夠避免經常被同學朋友傳染感冒的方式。

解析三》提高免疫力吃什麼?預防感冒?

許多研究都指出營養在免疫功能中的重要性,其中多種維生素,包括維生素 A、B6、B12、C、D、E 和葉酸;微量元素,包括鋅、鐵、硒、鎂和銅,還有像是omega-3等營養素,都支持著免疫力。

尤其針對體內營養素不足的孩子,補充營養變成人體足夠的量,可以幫助免疫系統, 降低呼吸道的感染次數。

整理一⟫維生素D

近幾年發現,維生素D與抗發炎和增加免疫力密切相關, 規律的補充一天400IU的維他命D,能夠降低感冒的發生率, 尤其如果本來維生素D的濃度就不足的孩子,補充過後, 降低感冒次數的有效度更明顯。

整理二⟫益生菌

益生菌在腸道有調節免疫和掌控腦腸軸的功能,大型統計統整常見的這兩大菌屬乳酸菌(Lactobacillus) 和比菲德菌屬( Bifidobacterium),感冒當中服用益生菌和有使用益生菌的孩子,減少18%的機率感冒, 也能減少42%的機率服用到抗生素,也降低請假的次數。

整理三⟫紫錐花

盛行在西方多年的紫錐花,除了上述在急性期有緩解的功效,長期預防保健使用,也能有效降低一年當中感冒的次數。

整理四⟫魚油

Omega-3,包含DHA或EPA,是一種抗氧化物質,有學者將DHA及EPAru8 加入COVID19患者的飲食中,發現可以降低呼吸器的需氧量及住院天數。專家建議,每天攝取250 mg EPA + DHA才能維持體內充足的omega3,提升免疫力。

 

醫師結論與建議

維持良好作息,飲食均衡,如果常外食或營養較不均衡的孩子,適時補充營養補充品,能夠讓孩子保持健康,減少感冒的次數。
 
Reference:
  1. The common cold in children
    ——Uptodate:2024
  2. Self-Care for Common Colds: The Pivotal Role of Vitamin D, Vitamin C, Zinc, and Echinacea in Three Main Immune Interactive Clusters (Physical Barriers, Innate and Adaptive Immunity) Involved during an Episode of Common Colds
    ——Evid Based Complement Alternat Med. 2018; 2018: 5813095.
  3. Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections: a systematic review and meta-analysis.
    ——BMJ Evid Based Med  2021 Apr;26(2):57-64.
  4. Effectiveness of probiotics on the duration of illness in healthy children and adults who develop common acute respiratory infectious conditions: a systematic review and meta-analysis
    ——British Journal of Nutrition (2014), 112, 41–54
  5. Can probiotics (live micro-organisms) prevent upper respiratory tract infections such as the common cold?
    ——Cochrane, 25 August 2022
  6. Optimal Nutritional Status for a Well-Functioning Immune System Is an Important Factor to Protect against Viral Infections
    ——Nutrients. 2020 Apr; 12(4): 1181.