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－水果百科－
【蔬果小博士】蔬果都塞冰箱？這樣保存才是行家！
2020/09/09 作者-
Albee
「木瓜收到還青青的怎麼辦？」 「鳳梨為何切開來就過熟了？」 ...
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－水果百科－
【蔬果小博士】蔬果都塞冰箱？這樣保存才是行家！
2020/09/09 作者-
Albee
「木瓜收到還青青的怎麼辦？」 「鳳梨為何切開來就過熟了？」 ...
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－鮮食知識－
蜜香紅茶的「蜜香」居然是被「它」施了魔法？！
2020/02/03 作者-
Albee
來自花蓮瑞箱舞鶴鄉的吉林茶園，是全台灣蜜香紅茶的最大產地。 雖然說花蓮瑞穗是蜜香紅茶的最大產地，但由於蜜香紅茶相較於一般紅茶，是可遇不可求的茶葉品種，因此產量相對的會是稀有珍貴。 ...
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－ 料理廚房－
十字花科大集合
2019/12/31 作者-
Albee
最天然的抗氧化食物不藏私，你不得不知的甘藍菜家族！...
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－ 料理廚房－
【鹽焗蝦】懶人料理第一彈，10分鐘完成宴客菜。
2019/12/06 作者-
Albee
懶人也要懶得有價值， 只要4種材料、10分鐘就能完成宴客菜！...
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－鮮食知識－
日曬鹽沒有單吃過？兩世紀的曬鹽製程造就苦甜滋味。
2019/10/24 作者-
Albee
平常我們想到要增加鹹味，就是想到要加鹽巴。 「不夠鹹啦！再加一匙。」 每次料理時，我們總是習慣以一茶匙的倍數去加鹽，但除了加在料理中，你有單吃過鹽嗎？...
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－ 料理廚房－
打破果醋迷思的料理方式！
2019/10/16 作者-
Albee
大家對於果醋的印象是什麼？...
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手工醬油、化學醬油，不再傻傻分不清楚！
2019/09/10
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