無添加、無浸泡藥劑的白帶魚卷,有著最天然的魚肉色,且在最乾淨的狀態下急速冷凍後真空包裝,以正確退冰方式後料理,即可品嘗到美味又細緻的白帶魚。
清蒸白帶魚食卷食材
位於南方澳的榮成海鮮,主要是以從事各式種類、價位的海鮮加工與批發為主,除了在地盛產的鯖魚外,亦有較為平價的白帶魚、魩仔魚,以及高單價的紅皮刀、紅喉、黑鮪魚等。由於擁有穩定的高品質漁獲,因此宜蘭、台北的廠商皆會來批貨。
自二代協助家業後,也開始希望能跳脫既往的商業模式,嘗試販售自家優質產品,因此首次以榮成海鮮為品牌,推出「鮮凍生魩仔魚」、「鮮凍無刺白帶魚卷」兩款產品,期許以高品質的產品來征服每戶人家的餐桌。