【榮成海鮮】鮮凍無刺白帶魚卷(蘇澳好物)

貼心叮嚀
任選生鮮肉鋪產品滿999即免運費
宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用!
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服專線 02-2771-2900,由客服人員協助辦理退換貨。
有效期限2025/4/28
 

【榮成海鮮】鮮凍無刺白帶魚卷(蘇澳好物)

原產地:宜蘭蘇澳 檢驗報告

商品規格

每包約500g,足重出貨

 
溫層配送
冷凍
 
保存方法

冷凍


 
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出貨日期
05/31 ( 三 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
售價: $170
數量:   
無毒農檢驗
商品描述

有效期限2025/4/28

選用蘇澳本地長期配合漁船捕撈的漁獲,進港後即將新鮮白帶魚送到自家廠房,以人工宰殺去除內臟、器官,並悉心剔除魚刺後清洗,再以人工方式將一條條潔淨的白帶魚片捲成魚卷。

無添加、無浸泡藥劑的白帶魚卷,有著最天然的魚肉色,且在最乾淨的狀態下急速冷凍後真空包裝,以正確退冰方式後料理,即可品嘗到美味又細緻的白帶魚。



清蒸白帶魚食卷食材

  • 【榮成海鮮】鮮凍無刺白帶魚卷 一包(蘇澳好物)
  • 辣椒 一根(按個人喜好)
  • 薑 一小片
  • 蒜頭 數顆
  • 武荖坑手工醬油(蘇澳好物) 兩匙
  • 蔥 一根
帶魚電鍋料理|清蒸白帶魚食譜十五分鐘上桌!

清蒸白帶魚食卷食譜

  1. 將辣椒、蒜頭切粒,薑蔥切絲。
  2. 將白帶魚卷放置於盤子上,在魚卷上方放入辣椒粒、蒜粒和薑絲。
  3. 往電鍋中加入一杯水,蒸十五分鐘。
  4. 拿出魚卷,淋上手工醬油。
  5. 撒上蔥絲,一道精美無比的料理就完成啦!
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產地故事

位於南方澳的榮成海鮮,主要是以從事各式種類、價位的海鮮加工與批發為主,除了在地盛產的鯖魚外,亦有較為平價的白帶魚、魩仔魚,以及高單價的紅皮刀、紅喉、黑鮪魚等。由於擁有穩定的高品質漁獲,因此宜蘭、台北的廠商皆會來批貨。

自二代協助家業後,也開始希望能跳脫既往的商業模式,嘗試販售自家優質產品,因此首次以榮成海鮮為品牌,推出「鮮凍生魩仔魚」、「鮮凍無刺白帶魚卷」兩款產品,期許以高品質的產品來征服每戶人家的餐桌。


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