【宅魚】去刺金目鱸魚排

貼心叮嚀
任選生鮮肉舖產品滿999元即享免運費
宅配過程可能會因商品碰撞導致失真空,但未退冰不影響商品鮮度,請放心食用
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服,由專人協助處理
有效日期2026/5/9
 

【宅魚】去刺金目鱸魚排

原產地:高雄彌陀 檢驗報告

商品規格

全手工去刺,約200g/包。

溫層配送
冷凍
保存方法
冷凍保存

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出貨日期
05/20 ( 一 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
售價: $150
數量:   
無毒農檢驗
商品描述

有效日期 2026/5/9

傳承三代鱸魚好吃的祕密

特別引進海水養育,給每尾魚提升鮮味,終結臭土味,三代傳承的老經驗,讓漁民提早開始崇尚天然友善鱸魚的養殖方式。

金目鱸魚排是居家必備的方便好食材!適合各種料理方式 ,無腥味且肉量飽滿又鮮甜,熱銷排行第一名!

早在20年前,就放棄普遍的投藥養殖,建立友善鱸魚的健康觀念,80年傳承不只是傳承技術,更是堅持養好魚的心意,無汙染的生態環境。

金目鱸魚排是居家必備的方便好食材!適合各種料理方式 ,無腥味且肉量飽滿又鮮甜,熱銷排行第一名!

讓每一尾鱸魚都能充分生長,提升含肉量和鮮甜度,更讓鱸魚有別一般的魚腥味和土臭味。

金目鱸魚排是居家必備的方便好食材!適合各種料理方式 ,無腥味且肉量飽滿又鮮甜,熱銷排行第一名!

金目鱸魚排是居家必備的方便好食材!適合各種料理方式 ,無腥味且肉量飽滿又鮮甜,熱銷排行第一名!

友善金目鱸魚的家

20年前,在普遍漁民還是投藥養殖時,好廚家打破以往傳統投藥方式,不惜成本從日本進口專業的益生菌來改善水質,養殖全程改以大量益生菌取代抗生素和動物用藥。

金目鱸魚排是居家必備的方便好食材!適合各種料理方式 ,無腥味且肉量飽滿又鮮甜,熱銷排行第一名!

在魚兒死傷無數的狀況下,家人長輩、鄰居都不看好這樣的養殖方法
但為了堅持給客人吃到最健康的魚!堅持不放棄直到試了一二年,漁塭環境變好了,魚體免疫力也鞏固了!

金目鱸魚排是居家必備的方便好食材!適合各種料理方式 ,無腥味且肉量飽滿又鮮甜,熱銷排行第一名!

魚兒死傷減少產量漸漸回升,而且回收成數也明顯越來越好,回想起堅持的這幾年,總算是有苦盡甘來的感覺!


▲魚溫產出肥美的漁獲(圖/鱸好家

不只魚體肥美、魚身鱗片光亮,就算長程運送,死傷狀況也很少!


▲魚塭引進海水養育,給每尾魚提升鮮味(圖/鱸好家

無毒農小食堂

金目鱸魚排是居家必備的方便好食材!適合各種料理方式 ,無腥味且肉量飽滿又鮮甜,熱銷排行第一名!
  • 香煎金目鱸佐食蔬

五星級飯店料理,西式鱸魚排居然只要五分鐘!?
食材新鮮簡單料理也能上的了廳堂,五分鐘教你如何做出,餐廳級的美味。

材料&調味料

  1. 無刺鱸魚排 ‧玉米筍 3根
  2. 杏鮑菇1條 ‧ 奶油 1湯匙
  3. 米酒2湯匙 ‧鹽 適量
  4. 胡椒粒 適量 ‧ 橄欖油 少許
  5. 蒜片 2瓣
  • 清蒸金目鱸魚佐雞蛋豆腐



產地故事

宅魚品牌理念

台灣屬於海島型國家,但人們對於周圍海洋猶如陌生人般陌生。

宅魚希望藉此平台喚醒大家自古以來對於海洋文化的重視,讓大家對海洋的連結不只在餐桌上的海味,而是關於你我的友善海洋體驗。

宅魚的理念是「好吃要給自家人先吃」

挑選台灣各家漁業職人,把關每一尾手上的海鮮,養殖方法和野生捕撈過程透明公開,讓消費者清楚知道每批魚的補獲日期,讓你享用到透明新鮮的美味水產。

宅魚品牌特色



 

  • 特色1:減少運輸流程,增加新鮮度

  • 特色2:真空包裝



  • 特色3:來源清楚透明




 
  1. 產地直送:純淨海域撈捕,在地生產、在地配送,給你吃到大海好滋味 。
  2. 漁協認證:原裝進口,漁協認證,格全程嚴格控管,保證漁貨品質。
  3. 先進技術,極速鎖鮮:新鮮捕撈、急速冷凍,第一時間保存新鮮甜味。


您可能有興趣:用好肉做好寶寶粥─無毒農粥寶寶

 


商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062212B10360號

無毒農食品保存期限的規定:
保存期限剩三分之一以下的產品即列為即期品,即期品應以優惠價格回饋客人。若您收到保存期限不到三分之一的原價品,請立即反映給我們,我們將會立刻為您處理。
例:保存期限為一年,產品效期剩四個月即列為即期品,應以優惠價格販售。(十二個月x三分之一=四個月)

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