【有機不轉色酪梨】左岸幸福莊園

貼心叮嚀
此品種為不變色的酪梨!將酪梨握在掌心輕壓,放在掌心輕壓下去會反彈,這時候的酪梨就可以吃了。記得不要用手指按壓,單點施力容易傷到酪梨喔!
因採有機方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用。
若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理。
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

【有機不轉色酪梨】左岸幸福莊園

原產地:台南大內 檢驗報告

商品規格

5斤裝,約3-5顆

厚兒、秋可隨機出貨,皆為不轉色品種

溫層配送
常溫
保存方法
此品種為不轉色品種,等到後熟完成,較不耐存放,需盡快食用
酪梨還沒熟的時候要先放在常溫通風處,等到熟的時候,才能放進冰箱
如短時間內無法食用完畢,可去皮去核冷凍存放

貼心叮嚀
此品種為不變色的酪梨!將酪梨握在掌心輕壓,放在掌心輕壓下去會反彈,這時候的酪梨就可以吃了。記得不要用手指按壓,單點施力容易傷到酪梨喔!
因採有機方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用。
若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理。
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06/26 ( 三 )~07/10 ( 三 ),假日不可以收貨者請先備註。
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
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最後付款期限
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售價: $699 $799
  
無毒農檢驗
商品描述

【推薦商品】更多無毒好酪梨


全球瘋酪梨!
但你吃的酪梨真的健康?

酪梨(Avocado)擁有超過二十種營養素,含有葉酸、食物纖維、維生素B2、B6、維生素C、鎂、鐵等豐富的營養素,此外還能增加人體內好的膽固醇,幫助腸胃吸收維生素E與β-胡蘿蔔素。而且,酪梨是高脂低醣的水果,因此被作為糖尿病人的建議飲食。

酪梨擁有超過二十種營養素,含有葉酸、食物纖維、維生素B2、B6、維生素C、鎂、鐵等豐富的營養素,此外還能增加人體內好的膽固醇,幫助腸胃吸收維生素E與β-胡蘿蔔素。酪梨是高脂低醣的水果,因此被作為糖尿病人的建議飲食。

除了營養,更要健康安心。左岸幸福莊園的自然農法酪梨,比有機更安心!完全不噴藥、不噴殺草劑,絕對是安心的首選!

 

冬季晚生不變色品種【厚兒】

冬季晚生酪梨,產期約十月底至十一月,熟成果皮不會轉色,摸起來有軟就可以吃了,果肉吃起來口感很紮實,介於夏季紅心圓的滑順與秋季黑金晚生的Q勁中間,油脂含量較秋季的品種高,但不會感到油膩。


冬季晚生不變色品種【秋可 Choquette】

秋可是酪梨中的晚生品種,產期約十一月底至十二月,明明開花和套袋時間和其他品種差不多,卻硬是要多掛在樹上2-4個月才能採收。外觀呈卵形(就像鴕鳥蛋),果皮光滑,初期是漂亮的青綠色,熟成後轉為暗綠或淡綠。

由於其孕育成熟時間長,口感綿密細緻,香氣足又輕甜,恰好的油脂讓熟成後更有奶香與甜味,超級美味!此外,酪梨本身的營養價值極高,富含維生素群及單元不飽和脂肪酸等多種營養素,是補充營養的健康好水果。


酪梨擁有超過二十種營養素,含有葉酸、食物纖維、維生素B2、B6、維生素C、鎂、鐵等豐富的營養素,此外還能增加人體內好的膽固醇,幫助腸胃吸收維生素E與β-胡蘿蔔素。酪梨是高脂低醣的水果,因此被作為糖尿病人的建議飲食。
 

如何判斷酪梨熟度?

1.酪梨剛採收時呈現青翠的綠色,這時尚未熟成。

2.要確認酪梨的熟度,方法有以下幾種:

●可以拉拉酪梨頂端的梗,如果很輕易就可以拔除,且拔除部位的果皮呈現綠色
●以手指按壓,放在掌心輕壓會彈起代表已可食用
●搖晃酪梨感受裡面種子脫落有碰撞聲音
●外觀顏色由綠轉綠黃


3.如果梗拔除後,下面表皮呈現棕色,就表示這顆酪梨太熟了,裡面的果肉就可能會出現棕色的斑點;而若是梗還很牢固,就表示酪梨尚未成熟,需再給它點時間。

【延伸閱讀】酪梨品種差在哪?該怎麼挑選?

酪梨食譜大公開

酪梨除了直接吃它的原汁原味,無毒農再教大家幾招酪梨的基本吃法!

1. 酪梨牛奶
2. 酪梨布丁牛奶 (可以再加入蜂蜜和布丁)
3. 切塊沾哇沙米,比生魚片還棒
4. 沾醬油或蜂蜜吃
5. 當作果醬與麵包一起吃

酪梨莎莎醬

酪梨莎莎醬傳承了墨西哥的好味道,酪梨香滑、搭配香菜和洋蔥的香與嗆,混合檸檬汁和少許辣椒提味,搭配玉米片就成為追世足賽的美味小點,也是朋友小聚時的伴食小點心,味道可以依照個人喜好輕鬆做出許多變化,這是我對酪梨莎莎醬最欣賞的地方了!

酪梨擁有超過二十種營養素,含有葉酸、食物纖維、維生素B2、B6、維生素C、鎂、鐵等豐富的營養素,此外還能增加人體內好的膽固醇,幫助腸胃吸收維生素E與β-胡蘿蔔素。酪梨是高脂低醣的水果,因此被作為糖尿病人的建議飲食。

  • 準備食材有:
酪梨、番茄、洋蔥、香菜、檸檬、鹽巴少許、檸檬汁適量、辣椒適量
 
  • 酪梨莎莎醬的做法:

1. 酪梨去皮壓製成泥
2. 將番茄、洋蔥、香菜切碎備用
3. 混合拌勻所有材料後,在灑上鹽巴、檸檬汁和辣椒作調味,就完成了!




【延伸閱讀】酪梨怎麼吃?超實用酪梨料理大全!



產地故事

重視養生,衷於自然

為了守護媽媽留下的酪梨園,楊金坤、李香芬夫妻決定要用最自然、最健康的方式對待這片土地,除了不使用農藥、不使用除草劑,也以草生栽培的方式培養出生物的棲息空間,讓蚯蚓翻鬆、肥沃果園的土壤。

「大家用農藥都是為了方便,不要果樹生病和蟲害,沒了農藥,蟲子自然少不了。」楊金坤邊說邊檢查樹上的葉子,他翻出了一片滿是白絲又殘破的葉子,「做我這行,不能怕蟲,常常在樹上做一做,蟲就掉下來。」除了夫妻倆人工爬梯巡視果樹、純手工摘除受到蟲害的葉子,在園區內的雞鵝也會幫忙吃掉不少。

酪梨擁有超過二十種營養素,含有葉酸、食物纖維、維生素B2、B6、維生素C、鎂、鐵等豐富的營養素,此外還能增加人體內好的膽固醇,幫助腸胃吸收維生素E與β-胡蘿蔔素。酪梨是高脂低醣的水果,因此被作為糖尿病人的建議飲食。


以自然農法種植酪梨產量本來就直接少別人一半,除了產量較少,酪梨的外皮也醜了點,再剔除掉消費者不喜愛的醜酪梨,別人在慣性農法下每種出10顆,他們只能種出4顆。

我想讓大家吃到最健康、最真誠的酪梨

依循友善自然的農法在幾年後有了回報。周圍鄰田的農友也開始和他們學習,減少了農藥、殺草劑的使用,除此之外,楊金坤夫妻結交了一群喜愛他們家酪梨的好朋友,「對我們來說,客人就是我們的朋友,他們全心全意信任我們家酪梨的品質。」楊金坤很肯定的說,自然農法的酪梨吃起來味道真的不一樣!

「現代人飲食習慣重口味又習慣人手一杯手搖飲料,越來越難品嘗出自然的風味。」楊金坤說,他們家的酪梨就是要來幫大家找回自然的風味。


酪梨擁有超過二十種營養素,含有葉酸、食物纖維、維生素B2、B6、維生素C、鎂、鐵等豐富的營養素,此外還能增加人體內好的膽固醇,幫助腸胃吸收維生素E與β-胡蘿蔔素。酪梨是高脂低醣的水果,因此被作為糖尿病人的建議飲食。
 

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號

商品評論
很好吃,家人喜歡
👍
GOOD!
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