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台灣蘋果不會上蠟,果皮不會像進口蘋果一般漂亮,看起來比較平實不鮮豔,但可以直接清洗後連皮食用。
蜜腺的產生容易受氣候影響,無法保證蜜腺的多寡,蜜腺的多寡不影響蘋果本身的甜度與美味。
若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理。
 
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原產地:台中和平(梨山)

商品規格

9A,每顆約6.2~6.9兩,15粒裝,約6斤±5%

8A,每顆約5.5~6.2兩,18粒裝,約6斤±5%

7A,每顆約4.8~5.5兩,20粒裝,約6斤±5%

 
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商品描述

台灣本土蜜蘋果,甜蜜爽口

台中梨山是台灣本土高山蘋果的故鄉,從秋天開始陪伴大家度過冬天,從秋香、金冠、青龍採收到最甜美的「蜜蘋果」。
蜜蘋果,源自於日本的高貴品種,日人賦予它美麗優雅的名字,又稱「惠」,果型飽滿,口感清脆,風味甜美,在台灣有一群忠實的朋友,每年就等這一味!

蜜線的秘密

海拔約1800公尺的果樂園,位處梨山高海拔地區,蜜線的產生,是在溫度低於六度時,蘋果把自身澱粉轉化為醣,以避免凍傷所產生的生理現象!所以「結蜜」是蜜蘋果愈挫愈勇的痕跡,沿著果核散布著晶瑩剔透的蜜腺,但其實蜜腺的多寡跟甜度口感並沒有關係唷!產期越晚,因氣溫的關係,蜜腺就會相對的多。

但是沒看到蜜線也千萬別失望,表示蘋果已經將它甜蜜均勻的分佈在果肉裡面,甜香四溢,令人垂延欲滴!

不上蠟、天生天養、順天適地

台灣高山蘋果產量稀少且珍貴,沒有外銷,自然就不需為了長期保存而為蘋果上蠟了,有時蘋果外觀會有一種油油的看似像上蠟的錯覺,那其實是蘋果自行產生的一種油質,這種油質是一種醣類,經常發生在甜度高、成熟度高的水果,只要用清水沖洗,便可直接帶皮享用,更加營養唷~



【延伸閱讀】蜜蘋果大哉問:結蜜?上蠟?臺灣VS進口?
【延伸閱讀】蘋果品種大公開!蜜蘋果原來不是品種名!?

產地故事

梨山舊佳陽部落的水果樂園

果樂園的好品質是有口皆碑,享有得天獨厚的氣候與地理優勢,因此造就了不凡的景致,亦成就了不凡的果實!

充足的日照、山脈的礦泉、日夜的溫差與獨特的施肥,造就了果樂園的高山溫帶水果甜美又多汁,
年年光是老客人回購就是上千盒起跳!果園位在梨山舊佳陽部落的高海拔地區,一旁有德基水庫的美景可以遠眺,這裡是梨山水果的遊樂園,種植了桃子、梨子、甜柿、蜜蘋果等各式各樣的溫帶水果。

只願做你的暖陽

也是因為農友的介紹,我們才有機會認識Summer,笑起來就是個陽光大男孩的Summer,果園就如其人,溫暖而陽光普照的模樣,自爸爸一代在這片山林,至今也深耕幾十年了,有著一群死忠的饕客,各種果物都是每年限量供應,適時適種,晚來的人都只能說明年請早囉!




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無毒農的五大保證 
無毒農的三方友善