【梨山蜜蘋果】良品果園

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貼心叮嚀
蜜腺的產生容易受氣候影響,無法保證蜜腺的多寡。不論有沒有蜜都不影響蘋果的風味、甜度與口感
切開後若有果核中心黑黑的,是因今年開花期遇到下雨,授粉受到影響加上用藥較少所致,完全不影響果肉,切除後即可放心食用
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【梨山蜜蘋果】良品果園

產地:台中和平 檢驗報告

商品規格

8粒裝,每粒約9兩

9粒裝,每粒約8兩

每盒足4斤

 
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保存方法

收到後請冷藏保存


 
貼心叮嚀
蜜腺的產生容易受氣候影響,無法保證蜜腺的多寡。不論有沒有蜜都不影響蘋果的風味、甜度與口感
切開後若有果核中心黑黑的,是因今年開花期遇到下雨,授粉受到影響加上用藥較少所致,完全不影響果肉,切除後即可放心食用
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網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
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售價: $1,299
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商品描述
很大顆的蜜蘋果

良品果園的羅大哥說:「其實只要管理的好,蜜蘋果真的可以長到很大顆,像這顆大概就9兩,完全不輸進口蘋果的大小!但因為蜜蘋果的單價本身就高,越大顆也越貴,所以很少在市場上看到這麼大顆的台灣蜜蘋果!」台灣的蜜蘋果,品種來自日本的富士品系,以「蕙」為主,因為每年的天氣與果樹的養分,大小差別很大,小到像乒乓球一樣小,大的可以比壘球還要大!

蜜蘋果
▲夭壽大顆的蜜蘋果。
 

 



產地故事

梨山種蘋果的先鋒

羅大哥他們其實在梨山種植蘋果已經30多年,幾乎算是整個大梨山地區最早種植蜜蘋果的農友。30多年的經驗,讓良品果園的蜜蘋果遠近馳名,許多附近的農友都會來找羅大哥請益,羅大哥的蘋果園面積僅有6分多,但十分注種品質,一整年只有在3、4月開花時噴過一到兩次的藥,之後就靠著套袋防止果實蠅的叮咬,加上定期為果樹補充有機肥,讓果樹健康,蘋果自然長的好!

良品果園

▲得天獨厚的地理環境,讓梨山的蜜蘋果脆、香、甜。

蜜線的產生

為什麼稱之為蜜蘋果,因為在蘋果橫剖後,沿著果核有星星狀的透明色塊,一般人會稱之為蜜,但事實上這是蘋果本身的禦寒機制。在日夜溫差極大的高海拔地區,因為溫度劇降,蘋果本身為了禦寒才會將澱粉轉會成這種這些透明色塊,避免凍傷。或許不少人會認為要有結蜜才是蜜蘋果、才會甜,事實上這是不一定的,台灣蘋果本身因為栽種地區海拔夠高,糖分累積夠,所以甜度都很高喲!

蜜腺

▲有結蜜的蜜蘋果。
 

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無毒農的五大保證
五重保證
消費者收到產物有問題時,任何時間地點,皆可無條件退貨
執行第二方認證,支持小農上課交流、相互評鑑種植過程是否符合生態農法
無毒農堅持安全至上,並投保食品安全險
第三方認證,由成功大學檢驗,374項檢驗合格證明
保證產地直送,保障小農合理收入,產物皆有標示正確產地
無毒農的三方友善
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生態友善
友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
環保包裝
產品採用環保材質包裝,外盒可回收再利用變成收納架,重複使用創造物品價值,打造永續循環的生活模式
國家安全標準
每批作物皆經第三方公正單位以科學方式檢驗合格,並至少符合國家標準1/2以下,是我們對環境友善的最佳佐證
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參予式驗證
執行參與式驗證,強化消費者與農友之前的連結,與消費者共同分擔從產地到餐桌友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
認證輔助基金
凡是經由無毒農平台售出的商品所得,我們皆會提撥5%的經費作為認證補助基金,協助農友們做第三方認證
直走減少剝削
直走意即產地直銷,以產地直銷方式,減少中間商的層層剝削,將所得直接回饋予農友
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嚴選安心水果
除了第三方單位檢驗合格之外,我們亦透過參與式驗證系統定期追蹤合作農友,確保作物品質與安全,讓消費者得到保障
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透過參與式驗證系統,定期至產地拜訪農友,了解作物狀況,為果物安全品質把關
食農知識教育
食得安心,必須從生活上的生活知識開始。分享正確的知識,了解作物、珍惜食物、感謝土地