嚴選溫體豬肉: 堅持選用每日清晨現宰的台灣溫體豬後腿肉,肉質Q彈鮮甜。
產地直送蔬菜: 嚴選產地直送的新鮮蔬菜,保留最自然的清脆口感。
老闆娘親自挑選: 鳳姐每日清晨親赴市場,嚴格把關每一項食材的鮮度。
安全保障: 全產品已投保南山產險 2,000 萬產品責任險。
SGS 檢驗合格: 符合食安法規定與食品安全標準,讓您食得安心。
「這份堅持,不只是為了品質,更是為了讓您在家就能吃到如店內現包現煮的新鮮美味。」
我們的水餃內餡比例均勻,高麗菜的清甜完美包覆在厚薄適中的皮Q感中。每一顆水餃都承載了我們對食材的執著,從選肉、挑菜到包製,全程手工細節控管,為的就是呈現那一口咬下後的豐盈湯汁與在地家鄉味。
我們建議您嘗試以下三種不同的料理方式,享受多層次的口感:
準備大鍋裝水,水量需充足讓水餃有翻滾空間。
水滾後放入冷凍水餃並輕輕攪動,確認未黏鍋底。
以中火烹煮 5-7 分鐘(無需二次加水)。
待水餃浮於水面且表面呈現光澤感,即可撈出瀝乾享用。
準備盤子並刷上一層薄油,將冷凍水餃平鋪於盤上(預留空隙避免膨脹沾黏)。
電鍋外鍋加入一杯水,放入水餃加熱蒸煮。
電鍋跳起後,需燜約 5 分鐘後再夾出享用。
準備平底鍋,刷油後將冷凍水餃平鋪於鍋內以小火加熱。
煎至底面呈現金黃色後,加入麵粉水(麵粉:水比例約 1:10),水量需覆蓋至水餃 1/3 高度。
蓋上鍋蓋以小火悶煮,待水分收乾、底部呈現酥脆網狀後即可起鍋。
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區仁愛路四段2號11樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062214B11213號
無毒農食品保存期限的規定:
保存期限剩三分之一以下的產品即列為即期品,即期品應以優惠價格回饋客人。若您收到保存期限不到三分之一的原價品,請立即反映給我們,我們將會立刻為您處理。
例:保存期限為一年,產品效期剩四個月即列為即期品,應以優惠價格販售。(十二個月x三分之一=四個月)
2026黑鮪魚祭