限量預購【胭脂梅(釀酒及梅醋用)】日日林間|無毒農 - 友善環境的安心水果

限量預購【胭脂梅(釀酒及梅醋用)】日日林間

貼心叮嚀
手採梅每日採收量有限,按訂單順序陸續出貨,恕無法指定日期。
因無毒種植,梅子表面可能會有斑點痕跡,是無用藥的最佳證明,不影響水果品質。
梅子在運送過程中容易失重與耗損,±10%屬正常現象。
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

限量預購【胭脂梅(釀酒及梅醋用)】日日林間

原產地:台南梅嶺 檢驗報告

商品規格

胭脂梅品種向陽面經日曬較容易紅,但不保證全部都是紅色的。(特色是尾部尖尖、散發水蜜桃香)

中果10斤裝±10%,約10-50元大小

 
溫層配送
常溫
 
保存方法

收到時請立即拆箱檢查,盡速將梅子放入冰箱冷藏;或可放常溫,讓其繼續後熟;或是直接加工皆可。

建議收到後進3天內要進行加工處理,若水氣悶住,斑點容易擴增變皺。


 
貼心叮嚀
手採梅每日採收量有限,按訂單順序陸續出貨,恕無法指定日期。
因無毒種植,梅子表面可能會有斑點痕跡,是無用藥的最佳證明,不影響水果品質。
梅子在運送過程中容易失重與耗損,±10%屬正常現象。
 
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出貨日期
預計4月採收
 
售價: $799 $899
  
商品描述
如欲購買青梅黃梅這邊購買:點我買手採梅子

胭脂梅的浪漫

梅子品種多達十幾種,就屬「胭脂梅」別具特色!被陽光照射到的地方特別容易染上一抹紅胭脂,黃中帶紅、皮薄尾部的模樣十分特別,更帶點春天浪漫、迷人的氣息。

梅嶺胭脂梅
▲姊跟我們分享,專種「胭脂桃梅」,特色是外型尾部較尖

迷人香氣 釀酒首選

胭脂梅採收的果肉成熟度高,果香濃郁柔順,甚至帶有淡淡水蜜桃的特殊香氣,很適合拿來釀酒醋或做果醬,酒色金黃澄清,可是十分受歡迎的水果酒!

胭脂梅

粒粒手採胭脂梅

胭脂梅皮薄嬌弱,為了不讓梅子損傷,林姐都是以人工手採胭脂梅方式,耗費大量人力來確保果物品質,如此才能成就這一顆顆迷人可口的胭脂梅,也因此產量稀少而顯得彌足珍貴。

手採胭脂梅



產地故事

台南梅嶺賞梅趣

台南梅嶺的梅子是相當有名的,冬天的梅嶺開滿了梅花,是南臺灣賞梅的最佳去處,特別如果有寒流過後,則更顯它越冷越開花的特性,感受梅花撲鼻香!

這裡四面環山,北鄰曾文水庫,東接梅嶺風景區,氣候宜人的梅嶺盛產了梅、桃、李、芒果等水果,本該是水源充足的寶地,近年仍抵擋不了氣候影響,來到梅園,靜淑姐馬上帶我們來看快要乾枯的曾文水庫,祈求今年能多點雨水滋潤,果才有機會長大。

梅嶺胭脂梅

▲右前方快乾枯的曾文水庫

胭脂梅的邂逅

林姐說這裡的梅園有幾十年的歷史,因為胭脂梅長得大、顏色又漂亮,聞起來散發桃子清香,於是林爸爸決定開始大量嫁接,可是現在少數專種胭脂梅的農友。

承接到第二代,林姐夫妻倆接班後,他們有了更進一步計畫,希望能帶大家認識胭脂梅的美與香。

日日林間


加入楠西農會果樹產銷班,與班員一起去學習成長,並幫自家梅子加工品成立自有品牌「日日林間」,更獲得農委會通過輔導青農加工加值計畫。

林姐在閒聊時,總忍不住提及產銷班的好夥伴,與一群相同理念的好朋友互相切磋討論、加油打氣,不但讓她懂得行銷與通路,更讓她覺得從農不孤單。

胭脂梅採收

胭脂梅


商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號

商品評論
只是氣候關係等很久,但是梅子很好👍。
無毒農回應 (2021/05/10)
感謝您的訂購與喜愛,由於今年少雨缺水梅子生長緩慢,果物也會偏小,農友們也為品質把關因此出貨較有延遲狀況,再次感謝您的耐心等候,期待明年有更好的梅子提供給大家~
感謝 胭脂梅非常甜香 顏色也漂亮
很好的購物經驗。謝謝您們。
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