Name: 【鮮採洛神花】鄭家農場
SKU: 67611
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

貼心叮嚀

．此為新鮮採收花朵，請勿直接生食，務必使用熱水清燙再食用！
．因採無毒友善方式種植，表皮有些許瑕疵屬正常現象，但不影響內部品質，請安心食用
．若收到的商品有嚴重損傷，煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE，並拍下3張清楚的損傷處，將由專員為您處理。

多盒優惠

．團購10組以上另有優惠，歡迎來電洽詢：02-27712900

【鮮採洛神花】鄭家農場

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已售出 88 箱

原產地：新竹香山檢驗報告

商品規格

．【帶籽】2斤裝

．【去籽】2斤裝

溫層配送

．常溫

保存方法

．洛神花清水洗過後請去除表面水份，不然容易發霉爛掉，並放入冰箱冷藏保存，約可保存2-3天。(加工後可再延長保存期限)

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出貨日期

． 12/01 ( 一 )～12/15 ( 一 )，假日不可以收貨者請先備註。

．恕無法指定特定日期到貨，請備註無法收貨的日期

．依付款順序排單，好的產品值得您耐心等候

．訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主

最後付款期限

． 12/01 ( 一 ) 09:00

產季已結束，開賣通知我

無毒農 X 索艾克聯名企劃

商品描述

▲目前出貨品種為：紅寶石，花萼比較薄，無論是做蜜餞果醬都一樣好吃

洛神花的多樣風味與保存秘訣

洛神花擁有多種食用方式，不僅可製成果醬、蜜餞、或是曬乾泡茶享用，甚至能釀成洛神花醋與酵素。為了保留花朵的最佳風味，採收後需迅速清洗處理。若短期內無法使用，可置於冰箱保存約兩天，以防發霉或腐壞。這些小細節，讓每一朵洛神花都能保有新鮮，傳遞著香山土地的甘美與農人的細膩用心。

▲左為帶籽洛神花右為去籽洛神花

如何輕鬆去籽

若需保留完整花型，可使用筷子或環保吸管，從底部輕推即可輕鬆將籽去除！如果是製作果醬無需保留完整花型，可使用刀具直接將花切開將籽取出。

產地故事

爺孫三代的農村情懷

新竹香山區內湖里的小村莊裡，鄭家農場承載了三代人的農耕記憶。鄭有財的爺爺年輕時以種稻米、種菜為生，奶奶則挑著菜去市場賣，一生都在土地裡打拚。隨著爺爺奶奶的年紀漸長，鄭爸爸選擇回到這片土地繼續耕作，把祖輩的農耕精神一代代傳下去。

自然農法的洛神花栽種

第三代鄭大哥也加入了這片土地的耕作行列。他利用下班與假日的時間，在農場中細心栽培家族傳承的果樹與作物。秉持祖輩的務農堅持，他使用自然農法種植洛神花，堅決不使用農藥和化肥，以求保持土地的純淨。

鄭家農場栽培了台東1號、3號和4號三種洛神花品種，色澤艷麗、花朵飽滿。他們對品質的專注，讓每一株洛神花都展現出自然的風味，為消費者帶來香甜馥郁的享受。