Name: 必比登推薦【手工蝦仁肉圓】鮮蒸
SKU: 64980
Availability: InStock
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必比登推薦【手工蝦仁肉圓】鮮蒸

4.77 / 5 (132條評論)
已售出 648 盒

原產地：台南東區檢驗報告

商品規格

．共20顆裝,1袋10顆,共有兩袋+五包醬包

．淨重：1100g±5g/盒

溫層配送

．冷凍

保存方法

．冷凍-18℃保存

．保存期限：180天(依包裝上有效日期為主)。

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出貨日期

． 05/14 ( 三 )～05/28 ( 三 )，假日不可以收貨者請先備註。

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售價： $589 $700

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商品描述

＊本產品為生的非熟食
＊本商品由小店師傅手工製作直送到府，固定「每週三」出貨，恕無法配合指定日

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台南鮮蒸純手工蝦仁肉圓
- 榮獲兩年必比登推薦

喜歡吃蒸的肉圓嗎？鮮蒸蝦仁肉圓是台南一家非常受歡迎的小吃店，以其特色的清蒸蝦仁肉圓聞名，並連續榮獲2022及2023連續兩年必比登推薦。

台南鮮蒸純手工蝦仁肉圓
- 外皮Q彈、內餡紮實

鮮蒸蝦仁肉圓的特色在於它的製作方式和食材選擇。以清蒸的方式烹調肉圓，使得肉圓的外皮Q彈而內餡紮實。

肉圓的外皮是用米粉製成，內餡則是溫體胛心豬肉和小劍蝦的混合，吃的時候再淋上特製的醬汁和蒜泥，非常美味。

台南鮮蒸純手工蝦仁肉圓
- 食用說明

肉圓加熱前無須解凍，醬油膏可直接放入熱水加熱至浮起即可，請將肉圓與醬油膏保存至冷凍庫。
（新鮮現包急速冷凍，無添加防腐劑，請盡早食用完畢！）

【電鍋蒸煮方式】（大同電鍋１０人份）

將冷凍肉圓置於盤子內(怕黏盤可鋪上烘培紙)，肉圓請勿重疊，放入電鍋，外鍋加１杯水（或自行斟酌是否加水），蒸大約20分鐘，肉圓呈現透明狀即可。

【油煎方式】

鍋內放入油（油量需夠），將冷凍肉圓直接放入鍋內，煎至兩面表皮金黃，呈現透明狀即可。

台南鮮蒸純手工蝦仁肉圓
- 注意事項

請依食用需求分批拿取，蒸煮前不需解凍。
加熱時間因設備狀況差異依實際需求略作調整，以避免蒸煮過頭。
非供即食，應充分加熱。

台南鮮蒸純手工蝦仁肉圓
-內容物成分

清蒸肉圓－在來米漿(在來米粉、樹薯粉、馬鈴薯粉、糯米粉)、豬後腿肉(台灣)、白蝦仁
醬包－醬油、白糖、食鹽、天然香料

產地故事

實驗室的管理模式

起初老闆與家人單純是喜愛台南蒸肉圓的風味。

儘管唸到碩士畢業，仍毅然決然地辭去工作開了這間店，憑藉著在實驗室學習的管理模式，對於食材的選購與肉圓的品質控管都是相當講究，包括選用雲林優良的在來米、善化屠宰場風評最好的溫體豬胛心肉。

雖然成本會遠遠高出許多，這些堅持都是一家人對顧客最大的重視！

商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
食品添加物名稱：如上述所示
原產地：台灣
負責廠商名稱：舒果農企業有限公司
負責廠商地址：台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話：(02)2771-2900
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062211B10241號

無毒農食品保存期限的規定：
保存期限剩三分之一以下的產品即列為即期品，即期品應以優惠價格回饋客人。若您收到保存期限不到三分之一的原價品，請立即反映給我們，我們將會立刻為您處理。
例：保存期限為一年，產品效期剩四個月即列為即期品，應以優惠價格販售。(十二個月x三分之一=四個月)

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