【日本福岡甘王草莓】-無毒農

甘王(あまおう) 草莓
- 特色

甘王 (あまおう) 是屬於草莓品種中的大草莓，顏色呈現深紅色，重量平均是一般草莓的1.2倍大，酸甜比平衡的非常好，不是單純的甜，也不是只有酸！完美比例，欲罷不能。


▲甘王草莓酸甜比平衡的非常好，不是單純的甜，也不是只有酸（圖/うるう農園）

甘王草莓果實較大，平均甜度約11度以上，平均酸度則約0.5~0.6度，且果肉富含果汁、外觀圓潤、糖度高，酸味適中，草莓味濃厚。


▲「甘王草莓あまおう」超級大顆，看看比小朋友的嘴都還大呢（圖/うるう農園）

如前面所說，甘王 (あまおう Amaou) 是一種「大尺寸的草莓」，顏色比其他草莓更加鮮艷且深紅，重約是一般草莓的 1.2 倍。 甘王草莓外型漂亮且大氣，是一個超級適合拿來送人的選項。


▲甘王草莓鮮豔的紅色超級適合拿來作為過年送禮的禮物喔（圖/うるう農園）

鮮豔的外觀也適合用在製作蛋糕或甜點上。如草莓大福或草莓蛋糕

▲由福岡甘王草莓所製作而成的草莓大福（圖/うるう農園）

由於「甘王草莓」本身甜味濃郁，酸甜平衡良好，酸度恰到好處，建議可以直接食用，享受甘王草莓的原汁原味！也很適合將甘王草莓加工製作成煉乳，草莓牛奶或草莓巧克力火鍋食用，從而享受不同的味道。


▲甘王草莓尚未採摘時就令人垂涎欲滴（圖/うるう農園）

甘王(あまおう) 草莓
- 命名由來

▲甘王草莓amaou其實名字大有來頭！（圖/うるう農園）

甘王草莓的日文名字，將它拆解成四個部分，就變成了A、MA、O、U。

分別代表著

• Aあかい（鮮紅）
• MAまるい（圓潤）
• Oおおきい（大顆）
• Uうまい（好吃）

完全符合甘王的特色！

▲甘王草莓取自鮮紅、圓潤、大顆、好吃四個日文字（圖/うるう農園）