無毒農週年慶
商品描述
*預計於5/28左右採收出貨,實際依成熟狀況決定
*荔枝保鮮期較短,恕無法指定出貨時間
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初夏必嘗!鮮採玉荷包荔枝
玉荷包荔枝是許多大人小孩都難以忘懷的甜蜜滋味!
晶瑩飽滿的果肉,剝開來甜美爆汁的荔枝香,讓這初夏限定的美麗果物備受愛戴!
玉荷包的果肉像玉一般剔透、型如荷包而得其名,大多籽小肉厚實,甜度又高,品質極佳,深受大家喜愛。
玉荷包怎麼挑?
紅中帶綠才是極品!
荔枝綠綠的絕對不代表沒熟唷!其實玉荷包在由綠轉紅之際,是甜度最高的時候,這時候享用最美味。
荔枝怎麼保存?
灑水在荔枝表面,用報紙或紙袋包裹住避免失水,外層以塑膠袋或保鮮盒套住,再放入冰箱冷藏,如此可避免水分蒸散,表皮乾燥褐化。
產地故事
傳承荔枝達人好功夫
提到玉荷包,內行人都會第一時間想到高雄大樹,這裡的風土氣候特別適合荔枝生長,加上專業農民的細心照顧,出產的玉荷包果肉飽滿、酸甜適中。
而來到荔枝之鄉,就不得不提起當地的傳奇人物阿七,白手起家創立當地最大荔枝園-阿七農場。
▲目前阿七果園由第二代的俊傑夫妻傳承經營
現在五甲大的果園已由第二代俊傑大哥接手管理,俊傑大哥笑著說,老爸從十幾歲就開始種荔枝,到現在七十幾歲依然還在荔枝園,可說是奉獻一生的時間堅持做好栽種荔枝這件事。
說著說著我們便瞥見阿七微駝的身影輕巧穿梭在荔枝園中,一一巡視果園的狀況、向樹上的採收夥伴們問好。
▲現年已七十多歲的荔枝達人阿七,擁有近六十年的栽種經驗
產銷履歷荔枝,更安心的美味
在頂著傳奇荔枝達人光環的父親身邊工作,壓力肯定是加倍的。
▲不使用除草劑的安心果園
俊傑大哥除了努力維持好荔枝品質,同時研究更友善環境的管理方式。堅持不使用除草劑、生長激素,以生物防治法克服荔枝農最頭痛的椿象,並取得產銷履歷認證,保證來源透明、安心保證。
▲一籃籃剛採下的新鮮玉荷包
建立穩固的品牌價值,是俊傑夫妻最執著的堅持。
「以前我媽媽都徒手拔草,每次問她要去哪裡,她丟下一句『我要去拔草』就出門去了」俊傑哥大笑說道。
採收是上一輩傳承的義氣和溫情
在忙碌採收的荔枝園中,放眼望去,園中正忙著採收的工人們都不是正值壯年期的年輕人,也不是台灣農業缺工下常見的外籍移工,而是已屆退休年齡、說著一口流利台語的阿伯和阿姨們。
看阿伯和阿姨們手腳俐落地爬上樹梢、麻利的手起刀落採收荔枝,有時不禁替他們捏把冷汗。
▲採收荔枝的工作其實非常需要技術和經驗,不是件簡單的工
俊傑大哥說,現在採收荔枝的工人都是老一輩的好夥伴們,他們的父母輩就已經在替阿七採收荔枝了,而這樣的義氣和默契也傳承到了第二代的子女。負責採收的阿伯阿姨們平時大多都還有其他正職工作,
「都是為了這份情意啦! 採收的工作很辛苦又需要技術,我們沒有他們不行」阿七望著樹頭上忙採收的夥伴們,充滿感激的說道。
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號