貼心叮嚀
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預購商品預計11/10開始採收出貨,恕無法指定出貨時間
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甜柿因含有單寧酸、鞣酸及果膠,不建議空腹食用,更不建議搭「過量」的螃蟹、章魚、鵝肉、酒類等一起食用,以免造成腸胃不適!
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因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用
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若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理
多盒優惠
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團購10組以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
柿子季【梨山日本甜柿】果樂園農場
商品規格
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10A11粒裝,每粒約9.5-10.4兩,約6.8斤
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9A12粒裝,每粒約8.5-9.4兩,約6.7斤
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8A13粒裝,每粒約7.5-8.4兩,約6.5斤
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7A14粒裝,每粒約6.5-7.4兩,約6.1斤
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1兩=37.5公克
溫層配送
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常溫
保存方法
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收到後請立即開箱檢查,並開箱置於陰涼通風處保存,高山甜柿可於室溫保存10-14天。
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剛完熟的甜柿脆度高,放越久甜柿甜度會略提升,但脆度會下降,請於收到後5-7天內盡快食用完畢,以免發生軟爛過熟的情形
貼心叮嚀
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預購商品預計11/10開始採收出貨,恕無法指定出貨時間
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甜柿因含有單寧酸、鞣酸及果膠,不建議空腹食用,更不建議搭「過量」的螃蟹、章魚、鵝肉、酒類等一起食用,以免造成腸胃不適!
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因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用
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若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理
多盒優惠
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團購10組以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
出貨日期
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預計11月初採收
出貨日期
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預計11月初採收
出貨日期
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預計11月初採收
出貨日期
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預計11月初採收
無毒農檢驗
商品描述
秋季限定 高山日本甜柿
當天氣漸涼,也到了甜柿採收的季節,細緻的果肉、甜美的味道,是深秋限定的高檔水果。
台灣的甜柿品種來自日本,產地以台中、南投為主,種植海拔較高,採收下來品質特別好,顏色是飽滿的紅橘色,果肉細緻多汁、脆而香甜,是不少人每年必吃的美味!
位處800-1000公尺的高海拔地區,這裡是溫帶水果的天堂。從山下帶來涼爽的冷空氣,日夜溫差大,讓這裡的甜柿更容易累積糖分,口感也更清脆,因此深受市場喜愛!
富有?次郎?甜柿品種大解密!
台灣的甜柿品種主要來自日本,產地以台中、南投為主,甜柿的產期約有2個多月,期間會有不同的品種輪流登場,品種差異不大,通常只有專業的農友分的出來,但無論哪一種還是藏不住通紅柿子的清爽脆甜!
但美麗的品種名,很值得大家認識,以下是無毒農的貼心整理:
(一)富有:果形豐圓,果皮呈紅黃色,果肉細緻多汁又甜美,果頂稍微凹入,成熟期較晚。
(二)次郎:果形扁平,果皮呈黃紅色,果頂有明顯的四條橫溝,質細但口感扎實,果汁較少,甜度較高,橫切面較方。
(三)花御所:果形略微扁圓,果皮呈深黃色,肉質極緻密多汁,可惜栽培不易,因此產量較低。
柿子果肉黑黑的能吃嗎?
果肉若有黑點有兩種可能,其一是「熟透了」,柿子中的單寧物質,在成熟的過程中轉換成糖,才會出現黑點;其二是「氧化」導致,柿子切開後接觸到空氣,果肉裡的鞣酸及鐵與空氣結合形成黑點,但這兩種狀況皆能安心食用唷!
![柿子保存 柿子保存](https://greenblob.azureedge.net/upload/Product_3033/202011030336461.jpg)
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