Name: 【有機(轉)不轉色酪梨】無毒農
SKU: 59218
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

貼心叮嚀

．將酪梨握在掌心輕壓，不要用手指按壓，單點施力容易傷到酪梨，放在掌心輕壓下去會彈回來就可以吃了，記得每天關心酪梨熟度
．因採有機方式種植，果皮表面有些許瑕疵屬正常現象，但不影響內部果肉品質，請安心食用
．若收到的商品有嚴重損傷，煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE，並拍下3張清楚的水果損傷處，將由專員為您處理

多盒優惠

．請放置於常溫通風處，等到完熟後，才能放進冰箱

【有機(轉)不轉色酪梨】無毒農

4.75 / 5 (8條評論)
已售出 42 盒

原產地：台灣在地檢驗報告

商品規格

． 5斤裝±5%，約3-6顆

．．章安(竹崎早)、嘉選三號、波洛克、青皮早生、厚兒、秋可六種品種隨機出貨。

．．因自然生長與品種關係，不分規格足重出貨。

溫層配送

．常溫

保存方法

．酪梨還沒熟的時候要先放在常溫通風處，等到熟的時候，才能放進冰箱，冷藏保存可約3-5天

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多盒優惠

．請放置於常溫通風處，等到完熟後，才能放進冰箱

出貨日期

． 12/25 ( 三 )～01/08 ( 三 )，假日不可以收貨者請先備註。

．恕無法指定特定日期到貨，請備註無法收貨的日期

．依付款順序排單，好的產品值得您耐心等候

．訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主

最後付款期限

． 12/23 ( 一 ) 12:30

售價： $699 $899

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無毒農週年慶

商品描述

全球瘋酪梨！健康飲食不缺席

營養滿分的酪梨(Avocado)，又稱「牛油果」，近年來成為許多健身減肥首選的能量食物，原因在於它全身都是寶！

酪梨富含優良的油脂以及超過二十種營養素，包含葉酸、食物纖維、維生素B2、B6、維生素C、鎂、鐵等營養素，曾被金氏世界紀錄為是世界上最有營養的脂肪類食材。

酪梨屬於高脂低醣食物，適合推薦給體質瘦弱、肥胖者或糖尿病患者食用，奶油般軟綿的口感更是深受許多注重健康飲食的人喜愛，也難怪酪梨這麼夯！

酪梨專屬美名-森林的奶油

酪梨有"幸福果"、"牛油果"和"森林的奶油"之稱，質地如同奶油般滑順，用舌頭輕輕抿就可以將酪梨分解，瞬間濃郁的酪梨香氣滿溢口中，入喉後還能口齒留香，清爽的酪梨滋味令人相當回味無窮。

酪梨跟水果一樣，不需烹調可以直接吃，除了可以切片擺在吐司上食用，也能沾醬料吃或是做成佐餐。

✔沾醬：酪梨搭配鹹、甜醬料都蠻好吃的，可以沾芥末鰹魚醬油、蒜泥醬油一起吃，日本人就是這樣享用酪梨，聽說吃起來像鮪魚生魚片！另外歐美地區會灑上黑胡椒、檸檬汁、辣椒粉或巴薩米克醋等，吃起來很清爽、風味層次鮮明。

✔佐餐：除了單吃，新鮮無毒酪梨也能佐餐，與鮭魚、鮪魚及鮮蝦等海鮮的味道非常契合，可以做成蓋飯或捲成壽司都是很受歡迎的吃法，另外也可以搭配番茄、洋蔥做成莎莎醬配洋芋片或玉米片吃；搭配蜂蜜和檸檬壓碎變成吐司抹醬也很好吃唷！

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如何判斷酪梨熟度？

1.酪梨剛採收時呈現青翠的綠色，這時尚未熟成。

2.要確認酪梨的熟度，方法有以下幾種：
●可以拉拉酪梨頂端的梗，如果很輕易就可以拔除，且拔除部位的果皮呈現綠色
●以手指按壓，放在掌心輕壓會彈起代表已可食用
●搖晃酪梨感受裡面種子脫落有碰撞聲音
●外觀顏色由綠轉綠黃

3.如果梗拔除後，下面表皮呈現棕色，就表示這顆酪梨太熟了，裡面的果肉就可能會出現棕色的斑點；而若是梗還很牢固，就表示酪梨尚未成熟，需再給它點時間。

☞【延伸閱讀】酪梨品種差在哪？該怎麼挑選？

☞【延伸閱讀】酪梨怎麼吃？超實用酪梨料理大全！

產地故事

合作農友：左岸幸福莊園、慢慢等農場

左岸幸福莊園－重視自然的健康酪梨

為了守護媽媽留下的酪梨園，楊金坤、李香芬夫妻決定要用最自然、最健康的方式對待這片土地，除了不使用農藥、不使用除草劑，也以草生栽培的方式培養出生物的棲息空間，讓蚯蚓翻鬆、肥沃果園的土壤。

「大家用農藥都是為了方便，不要果樹生病和蟲害，沒了農藥，蟲子自然少不了。」楊金坤邊說邊檢查樹上的葉子，他翻出了一片滿是白絲又殘破的葉子，「做我這行，不能怕蟲，常常在樹上做一做，蟲就掉下來。」除了夫妻倆人工爬梯巡視果樹、純手工摘除受到蟲害的葉子，在園區內的雞鵝也會幫忙吃掉不少。

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我想讓大家吃到最健康、最真誠的酪梨

依循友善自然的農法在幾年後有了回報。周圍鄰田的農友也開始和他們學習，減少了農藥、殺草劑的使用，除此之外，楊金坤夫妻結交了一群喜愛他們家酪梨的好朋友，「對我們來說，客人就是我們的朋友，他們全心全意信任我們家酪梨的品質。」楊金坤很肯定的說，自然農法的酪梨吃起來味道真的不一樣！

「現代人飲食習慣重口味又習慣人手一杯手搖飲料，越來越難品嘗出自然的風味。」楊金坤說，他們家的酪梨就是要來幫大家找回自然的風味。

更多產地故事

慢慢等農場－小型生態圈栽培

陳冠杰農友堅持使用有機液肥，並且比別人還提早套袋防止害蟲，因為採用自然的草生栽培，園裡時常看見小生物出現，除了自己有養鵝群、浪浪米克斯之外，還曾看過二級保育類動物嶺角鴞到農場造訪，因為少了化學藥劑，才能多了這群可愛的生物朋友，一起陪伴陳大哥期待酪梨長大。

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