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【黑玫瑰葡萄果乾】美香農場

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【黑玫瑰葡萄果乾】美香農場

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已售出 36 盒
產地:彰化大村 檢驗報告

商品規格

冬季果的果串、果粒稍小,但甜度高,品質佳。

3斤裝,共三包,每包約2-4串

3斤裝+2包果乾(淨重70g/包)

葡萄果乾3入組

 
溫層配送
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保存方法

收到後請開箱檢查,並冷藏保存!


 
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商品描述

有籽葡萄果乾組:口感扎實 天然美味

果粒顆顆飽滿香甜,經過葡萄達人吳爸爸精心研發,將自家栽種的當季黑玫瑰葡萄,經過低溫55度烘培48小時,讓果實的水分自然抽乾形成葡萄果乾,保留天然葡萄鮮甜濃郁的風味,含進去滿嘴葡萄香甜,還吃得到葡萄籽,鎖住了葡萄的菁華與營養,讓你一年四季都品嘗得到!

美香一家人為研發安心又美味的葡萄果乾,甚至買了二十多款市售葡萄乾親自試吃比較,發現用自家的黑玫瑰葡萄乾不會有一般進口葡萄乾會出現的油耗味,加上原料保證
不添加防腐劑、甘味劑等人工成份,讓大家能更安心品嚐無負擔

有籽葡萄果乾

比巨峰葡萄更黑、更甜的淡淡奶香:黑玫瑰葡萄

最後,是這款魅惑人心的黑玫瑰葡萄,粒頭和巨峰葡萄一樣大,色澤卻比巨峰黑上不少,甜度也相當驚人,果肉也非常細緻,但最獨特的是黑玫瑰有股淡淡的濃醇香。


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產地故事

葡萄園的美麗,是家人攜手努力下的成果


一進到農場,余姊就招呼我認識他年輕挺拔的兒子鴻毅,原來這幾年開始,吳清泉大哥的棒子也交到了兒子吳鴻毅的手上,鴻毅年紀不到三十歲,就開始傳承爸媽的技術與專業。

鴻毅話不多,卻有問必答,或許是為了驗收鴻毅這幾年的進步,余姊全權讓鴻毅帶我到果園看看,回答我所有的疑問。

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▲對鴻毅來說,葡萄就像孩子一樣,需要他細心呵護

葡萄園是很特別的地方,放眼望去滿園的套袋,葡萄藤鮮活的爬滿了頂上的網架,讓整片網架被藤條爬成了一片綠色的毯子,陽光透過攀滿葡萄藤的網架灑落到地面,煞是美麗。

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▲陽光穿透枝葉藤蔓,灑落整片葡萄園

葡萄界的精品:得來不易的水晶葡萄


鴻毅也在葡萄藤的綠蔭下,告訴我美香農場的歷史。

美香葡萄三代的堅持,不是賣的多、賣的好,而是種出品質最好、最頂級的葡萄,因此在十多年前,從鴻毅的爸爸,吳清泉大哥接手開始,他們走上一段艱辛的葡萄馴化之路。

每一個品種的水果來到不同的產地落地生根時,需要好一段時間的適應與調適,短則數月,長則數十年都不稀奇,這段艱鉅的歷程被稱為「馴化」,馴化的過程又漫長又艱辛,有時甚至血本無歸。

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▲鴻毅在果園中的背影,已經開始一肩扛起家裡的果園了

美,香。一家人悉心呵護的精品葡萄


美香葡萄,是彰化葡萄的名牌,更是許多饕客心中的老字號招牌。

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▲只要一家人心連心,採收的葡萄自然又香又美


傳承三代,走過半世紀的歷史,不曾讓他們對葡萄的熱忱與堅持消退,反而讓他們更堅定的踏出每一個步伐,穩健的走在競爭激烈的葡萄產業裡,吃過一口美香葡萄,就能真切的感受到「美」與「香」。
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