【新鮮白背黑木耳】添丁養生農場

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貼心叮嚀
新鮮的白背黑木耳非泡水木耳,背部有細小絨毛非發霉、富有彈性與口感,此重量為未泡水的新鮮木耳重量。
白背黑木耳為農產品,每一個都不同,生長大小無法挑選指定。
收到後請立即開箱檢查,若有任何商品品質上的疑問請拍照回傳向我們反應,我們會立即為您處理。
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

【新鮮白背黑木耳】添丁養生農場

產地:宜蘭冬山 檢驗報告

商品規格

一盒約300g,有2盒和6盒兩種規格

 
溫層配送
冷藏
 
保存方法

收到後未食用請勿過水,並需在冷藏7-10天內食用完畢,冷凍則可存放一個月。


 
貼心叮嚀
新鮮的白背黑木耳非泡水木耳,背部有細小絨毛非發霉、富有彈性與口感,此重量為未泡水的新鮮木耳重量。
白背黑木耳為農產品,每一個都不同,生長大小無法挑選指定。
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出貨日期
即日起~05/01 ( 三 ),假日不可以收貨者請先備註
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
最後付款期限
04/24 ( 三 ) 12:30
 
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售價: $310
數量:   
售價: $699 $930
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商品描述

高營養價值的白背黑木耳

白背黑木耳又叫做毛木耳,他們和一般黑木耳營養價值差不多,她的正面是黑色、背面則是黃白色的絨毛,最大的差異在於吃起來的口感較脆,口感就像海蜇皮一樣。黑木耳的膳食纖維含量高,也含有豐富的多醣體和膠原蛋白,對人體的益處不少。
 

但一般市售的黑木耳多是泡水過後的黑木耳,少有人真的吃過新鮮的黑木耳!
 

新鮮的木耳很有彈性,拉起來彈力十足不易破裂;而泡水木耳則會看起來有一層厚重的果凍狀,除此之外一拉就破!而大家可以注意到,在木耳背面菇柄的地方,有一小塊的突起是所有的營養成分吸收處,也是膠原蛋白最高的地方。如果有機會吃到千萬不要浪費。

▲新鮮又富含膠質的白背黑木耳~                                               


產地故事

從黑暗中孕育生命


不論是猴頭菇或是黑木耳,他們都是由黑暗的菇寮廠房中孕育而出的!其實養生添丁農場的韋婷原先是在台北的公務機關上班,不喜歡緊湊生活步調的他,其實嚮往著農村生活,也希望未來的孩子有個自然的環境可以度過童年生活。


三、四年前,韋婷父親還在的時候,他就告訴父親希望回來做農,但父親開始時很反對,認為做農辛苦,捨不得女兒這樣做。但為了讓父親放心,韋婷毅然決然地投入,用行動做給父親看。

黑木耳

▲杏鮑菇現在成了支持韋婷及其家庭的最大支柱!

直到現在,父親看到了成果、韋婷也傳習了父親的精神,韋婷甚至孕育了下一代的小寶寶,未來這位小寶寶就會在寬闊的庭院和大自然的懷抱下成長。一路走來不容易,在黑暗看不見前程的路途上孕育生命是辛苦的,但他們做到了!也將迎來甘美的成果!
 

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無毒農的五大保證
五重保證
消費者收到產物有問題時,任何時間地點,皆可無條件退貨
執行第二方認證,支持小農上課交流、相互評鑑種植過程是否符合生態農法
無毒農堅持安全至上,並投保食品安全險
第三方認證,由成功大學檢驗,374項檢驗合格證明
保證產地直送,保障小農合理收入,產物皆有標示正確產地
無毒農的三方友善
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生態友善
友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
環保包裝
產品採用環保材質包裝,外盒可回收再利用變成收納架,重複使用創造物品價值,打造永續循環的生活模式
國家安全標準
每批作物皆經第三方公正單位以科學方式檢驗合格,並至少符合國家標準1/2以下,是我們對環境友善的最佳佐證
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參予式驗證
執行參與式驗證,強化消費者與農友之前的連結,與消費者共同分擔從產地到餐桌友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
認證輔助基金
凡是經由無毒農平台售出的商品所得,我們皆會提撥5%的經費作為認證補助基金,協助農友們做第三方認證
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直走意即產地直銷,以產地直銷方式,減少中間商的層層剝削,將所得直接回饋予農友
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嚴選安心水果
除了第三方單位檢驗合格之外,我們亦透過參與式驗證系統定期追蹤合作農友,確保作物品質與安全,讓消費者得到保障
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透過參與式驗證系統,定期至產地拜訪農友,了解作物狀況,為果物安全品質把關
食農知識教育
食得安心,必須從生活上的生活知識開始。分享正確的知識,了解作物、珍惜食物、感謝土地