「天使瓜」是由高雄市政府農業局輔導在地農友，攜手農友種苗公司與祥鶴農產品生產合作社共同研發的新品種。作為近年備受期待的新星瓜種，天使洋香瓜外型圓潤、果皮光滑，整體多呈現淡綠中帶著柔和金黃色澤，看起來清爽秀氣、討喜亮眼。和大家熟悉的網紋洋香瓜相比，天使洋香瓜屬於薄皮型香瓜，果皮較薄、手感更細緻，香氣較清甜的路線，不會過於濃烈，兼具香瓜的爽口與洋香瓜的細緻果香，是接受度很高、也相當耐吃的瓜類品項。
之所以取名「天使」，是因為那份甜，輕得像羽毛，卻又在心裡，留下深深的痕。從產地的心意，到你掌心的果香，這不只是一顆洋香瓜，是一口，剛剛好的幸福。
天使洋香瓜最迷人的地方，在於它清甜多汁、口感細嫩，切開瞬間就能聞到明顯的瓜果香氣，入口後則是爽脆中帶著柔和果香，甜味清爽不厚重，讓人一口接一口也不覺得膩。不少民眾初次品嚐後，都直呼「比想像中還甜」，甚至覺得它完全顛覆了過去對洋香瓜的印象。熟度剛好的時候，果肉脆中帶嫩、咬下去水分飽滿；若再放熟一些，香氣會更加明顯，口感也會變得更柔軟細緻。
在祥鶴合作社裡，種植技術的核心人物之一，是從小就跟著父親學種香瓜的林啟宏。年輕時，他曾從事香瓜買賣，但也因此更深刻體會到農業的不確定性。曾經因為播種時間判斷失準，遇上冷鋒南下，十甲地的香瓜幼苗在一夕之間全數受損，損失高達兩百多萬元。即使如此，他沒有離開香瓜，反而選擇回到田裡，親自照顧每一株作物，重新掌握品質。後來，由妻子林麗華成立合作社，逐步整合產地力量、拓展通路，也積極接受輔導、參與課程，最終通過產銷履歷驗證，讓香瓜不只種得好，更賣得安心、賣得長久。
高雄香瓜一年有三個產季，分別落在四至五月、七至八月，以及十至十一月，其中又以中秋過後的秋作最受期待。因為香瓜喜歡高溫環境，而南部秋季日照充足、日夜溫差明顯，更能養出甜度高、果肉飽滿的好風味。到了採收時，祥鶴合作社對每一顆香瓜都不馬虎，從田間採下後便立即處理出貨，還會經過層層清洗與人工挑選，讓香瓜表面乾淨光滑、賣相更好。田裡偶爾可見麻雀與小動物前來覓食，農友們也始終遵守安全採收原則，在採收期不再噴藥，甚至把裂果集中放置分享給牠們。這份對土地、作物與環境的尊重，也讓岡山香瓜的甜，不只是風味，更是一種讓人安心的產地承諾。
商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
原產地：如上述所示
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062214B11213號
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