是一款外皮呈現紫黑色的番茄品種，果肉飽滿，口感細膩，帶有微甜與淡淡的煙燻風味。富含茄紅素、維生素C及多種抗氧化物質，適合生食或入菜。
黑柿番茄洗淨後直接食用，享受天然甜味。
可搭配少許海鹽或橄欖油，提升風味
材料： 黑柿番茄 2顆、綜合生菜、橄欖油、巴薩米克醋、鹽、黑胡椒 做法：
黑柿番茄切片或切塊。
將番茄與綜合生菜拌勻。
淋上橄欖油與巴薩米克醋，適量調味。
拌勻後即可享用。
材料： 黑柿番茄 3顆、莫札瑞拉起司、義大利香料、橄欖油、黑胡椒 做法：
黑柿番茄切厚片，擺入烤盤。
每片番茄上放適量莫札瑞拉起司與義大利香料。
淋上橄欖油，撒上黑胡椒調味。
放入烤箱180°C烤10-15分鐘，起司融化即可。
商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
原產地：如上述所示
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062211B10241號
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